北海道帯広市西六条南にある、
十勝産チーズを練り込んだスフレ生地に、
相性抜群の特製クリームをふんわり巻きあげました。
ちょっぴりの塩味がアクセント。
オーソドックスながら北海道産素材の深い味わいが
楽しめる当店自慢の一品です。
生地は、しっとり、ふんわり、
クリームの甘さは、ほどよく、口どけも良く、
あっさりとしたロールケーキで、美味しいです。
くどくないので、お腹が空いていたら、
半分くらいペロリと食べられそうです。
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