岡山市北区表町にある、
モンゴル料理居酒屋 青空アイルの続きです。
6年前の写真です。
テーブル席、カウンター席、
掘りごたつ席があります。
テーブルには、酢、醤油、塩、唐辛子が置いてあります。
帽子だったと思います。
小物入れ
ラム肉餃子定食
チャンスンマハー
モンゴルを代表する伝統的な家庭料理です。
羊肉をじっくりスパイスなどで塩茹でにされていて、
シンプルな味付けですが、
肉のうまみを感じられる料理です。
添えられた、しょうゆベースの特製ダレなので、
日本人でも楽しみやすい味です。
ラム肉餃子
蒙古ボーズ
お店の一番人気の羊肉の小籠包(しょうろんぽう)です。
中国のパオズからボーズと訛って、
モンゴルの旧正月には、たくさん作って、
お客さんにふるまう料理です。
ジューシーで美味しいです。
チャーハン
餃子も、お肉も、ミルクティーも、
モンゴルらしい味で美味しかったです。
モンゴル料理居酒屋 青空アイル
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ブログ更新 モンゴル料理居酒屋 青空アイル Eternal Rose(エターナルローズ)岡山市北区表町 #モンゴル料理居酒屋青空アイル #青空アイル #居酒屋 #モンゴル料理 #エターナルローズ #EternalRose #岡山モンゴル料理 #岡山ランチ #岡山市北区表町 #モンゴルミルクティー #スーテツァイ #モンゴル餃子 #ラム肉餃子定食 #チャンスンマハー #チャーハン #ラム肉餃子 #ラム肉クミン炒め定食 #青空特製オリジナルカレー #岡山市北区表町
モンゴル料理居酒屋 青空アイル (アジア・エスニック / 田町駅、西大寺町・岡山芸術創造劇場ハレノワ前駅、県庁通り駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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