大阪府大阪市淀川区西中島の、
新大阪駅 新幹線改札 コンコース内のある、

ギフトキヨスク新大阪
で、伊勢名物 赤福の、
赤福餅を買いました。

23.4.10 赤福  (1)


23.4.10 赤福  (2)



4月10日の伊勢だよりは、
亀山城跡でした。
23.4.10 赤福  (7)


23.4.10 赤福  (8)



赤福餅
土産「折箱(おりばこ)」12個入
23.4.10 赤福  (13)


赤福餅の誕生は、
いまからおよそ300年前の宝永四年(1707年)。

赤福餅は、お餅の上にこし餡(あん)
をのせた餅菓子です。

形は伊勢神宮神域を流れる
五十鈴川のせせらぎをかたどり、
餡につけた三筋の形は清流、
白いお餅は川底の小石を表しています。

名は「赤心慶福(せきしんけいふく)」
の言葉から二文字いただき、
「赤福」と名付けたと言い伝えられております。

お土産用の赤福餅は、
竹皮でお包みしたのが始まりです。
やがて七代目店主種助が、
今の折箱の原型となる赤福餅の折詰を考案します。

その後、明治40年に関西線と参宮線が
国有になったのを機に亀山駅と山田駅で
折詰した赤福餅の出張販売を始め、

いまはピンク色の和紙で包んだ
折箱で販売をしています。

ホームページより


23.4.10 赤福  (9)
赤福の、赤福餅は、よく、お土産に買ったり、
いただいたりしています。




やわらかいお餅に、なめらかなこし餡が、程良い甘さで、
一度に2個、3個と、ついつい食べてしまう美味しさです。

本店の出来立ての赤福餅は、
買って帰った赤福餅とは、
比べ物にならないくらい美味しいので、
お伊勢参りした時は、また本店で食べたいです。


23.4.10 赤福  (3)











ギフトキヨスク新大阪
20.6.06  (2)

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20.6.28.  (8)

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