山口県山口市にある、
本多屋 懐古庵の、
本多屋の外郎の、
豆外郎です。
23.4.7.  本多屋  (1)
以前の、
おいでませ 桜ういろうの記事も、ご覧ください。





本多屋の定番中の定番の、
一押しの外郎です。

23.4.7.  本多屋  (3)


蕨粉特有の柔らかな食感をお愉しみいただける、
一度蒸しの「外郎」です。

こし餡生地に、
三日間かけて蜜炊きした小豆を散らしました。
小豆の風味とほのかな甘味が味わい深い、
定番の外郎です。
ホームページより

個包装で、ふた口程で食べられる、
スティック状の外郎です。

23.4.7.  本多屋  (4)



23.4.7.  本多屋  (5)
わらび粉が入っているので、プルプルとしていて、
歯応えがモチモチで、




23.4.7.  本多屋  (6)
蜜炊きされた小豆の、
粒々とした食感が、良いアクセントで、
甘さ控えめで、美味しいです。




23.4.7.  本多屋  (7)
後を惹く美味しさです。

本多屋懐古庵 新山口店
22.5.10.  (21)

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22.5.10.  (18)

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本多屋懐古庵 新山口店和菓子 / 新山口駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4