岡山市中区中納言町にある、
きびだんごのお店の、
廣榮堂 中納言本店が販売している、
むらすずめです。
19.10.3.1 広栄堂  (1)
「むらすずめは」、倉敷にある橘香堂の「むらすゞめ」が発祥で、
「むらすゞめ」という商品名は、商標登録されているので、
廣榮堂では、「むらすずめ」として販売されています。




19.10.3.1 広栄堂  (3)
お盆の夏祭りに、豊作祈願で踊る人々の編み笠が、
稲に群がるスズメに見えたことから祭りを、
「群雀(むらすずめ)」と呼ばれていました。

むらすずめの見た目が、
編み笠に似ていたところから名づけられています。

私には、むらすずめの形が、
すずめが羽ばたいているように見えます。

19.10.3.1 広栄堂  (4)
どら焼きの内側を表にした感じですね。
中には、ぎっしりと北海道産の粒あんが詰まっています。

19.10.3.1 広栄堂  (5)



薄皮は、ふんわり、しっとりとしていて、
粒あんは、程良い甘さで、美味しいです。

19.10.3.1 広栄堂  (6)



他にも、いろいろと美味しそうな和菓子が、
たくさんあるのと、
併設の、
廣榮堂茶房 ひねもすで、
ランチや、カフェ利用してみたいです。

19.10.3.1 広栄堂  (7)

































廣榮堂 中納言本店
19.11.9  (3)

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19.11.9  (1)

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廣榮堂 中納言本店和菓子 / 中納言駅小橋駅門田屋敷駅
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