京都府長岡京市神足(こうたり)にある、
21.10.19.1 モスバーガー長岡京駅  (8)



去年、フォカッチャサンドを食べた時の写真です。
大人気だったフォカッチャサンドが、
2年間の準備期間を経て、
7年ぶりに再登場しました。

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フレンチフライポテト
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フォカッチャサンド
馬蹄型ソーセージ&
グランピングソース

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天然羊腸で作られたソーセージは、燻製されていて、
香りが良く、パリッとした歯ごたえで、ジューシーです。

モスオリジナルのグランピングソースは、
キャベツ、ナスなどの野菜をトマトケチャップと、
じっくり煮込まれたデミグラスソースで、
ヒッコリーの木を燻したような香りがする上に、
揚げコショウ、チリペッパー、によるキレがある、
バーベキューソースです。

アイマスクのような形をしたフォカッチャで挟んであるので、
中の具がずれたり、漏れたりしにくくて、
生地に、デュラムセモリナ粉を混ぜてあるので、
ふんわりとしているのに、歯切れよいです。

そこに、ヨーグルトと塩麴が入っているので、
しっとりとした食感で、美味しいハンバーガーです。




ブレンドコーヒー
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イートイン、テイクアウトが可能です。



今年は、さらに馬蹄形ソーセージが8%増量されているので、
バージョンアップしたフォカッチャサンドや、
「月見にかわって、おいしいよ。」と、
美少女戦士セーラームーンが、コマーシャルをしているように、
「月見フォカッチャ」を食べてみたいです。

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モスバーガー 長岡京駅前店
19.10.21.1  (2)

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19.9.26  (3)

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昼総合点★★★☆☆ 3.3