岡山市東区松新町にある、
ジェラートと、アイスクリームのお店、
GENUINO（ジェヌイーノ）です。
12.8.1 ジュヌイーノ (3)

GENUINOとは、イタリア語で
「本物の」や「真実の」という意味です。

しぼり立て3時間以内の生乳を使って、
ジェラートを作られています。



田んぼと住宅街の中の、細い道の先に牧場と、お店がある、
土日祝日しか開いていない、
隠れ家なジェラートと、アイスクリームのお店です。
お店の建物の裏に駐車場があります。
12.8.1 ジュヌイーノ (1)
お店の中に椅子があって、イートイン、
お店の前にあるベンチでも、
ジェラート、アイスクリームを食べる事ができます。

ジェラートの種類は、12種類、季節によって変わります。



先払い制です。

ジェラートの数を、シングル、ダブル、トリプルから選びます。
カップ、コーン、ワッフルコーンから選びます。
1年前は、トリプルは、カップのみになっています。
フレーバーを選びます。

この写真は、10年前に行った時の写真なので、
当時は、トリプルは、カップと、コーンと、
ワッフルコーンから選べました。

写真は、10年前に買った、
ワッフルコーンのトリプルのジェラートです。
ワッフルコーンのトリプルは、
1年前は、販売していませんでした。

マンゴー（右）
ピオーネ（左）
キウイフルーツ（奥）
12.8.1 ジュヌイーノ (2)
当時のジェラートのフレーバーは、ミルク感を大切にして、
味覚の感覚を全集中すると、感じられるほどの、
淡いフレーバーでしたが、

この写真のジェラートから、
フレーバーの味と、香りが、
はっきりと感じられるほど、濃くなり、
より一層美味しくなりました。



ジュヌイーノでは、この秋に、
ホエイプロテインをジェラートに配合した、
パウチ入りの、クーリッシュみたいな、凍らせて食べる、
ジェラテインが新発売されました。
タンパク質が、手軽に摂取できるジェラートで、
食べやすくて良いですね。

GENUINO（ジェヌイーノ）松崎牧場　マンゴー ピオーネ キウイフルーツのトリプル ワッフルコーン　12




GENUINO（ジェヌイーノ）
19.9.25 (8)

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19.9.25 (5)

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ジェヌイーノ （洋菓子（その他） / 大多羅駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4