6月17日に、
岡山市北区問屋町に移転オープンした、
22.6.19 edo (1)
edo（エド）です。
22.6.19 edo (3)
以前は、
Hutte Fiore ～ヒュッテフィオーレ～で、
間借りして、イタリアンのお店でしたが、
途中からカレー専門店になり、問屋町に移転しました。
イタリアンのお店の時の記事も、ご覧ください。

駐車場は、お店の建物の西側に縦列駐車で5台置けます。
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22.6.19 edo (39)
店内は、正面にカウンター席、
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右側にテーブル席、
22.6.19 edo (7)

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右側の窓際にカウンター席があります。
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テーブルには、お水がセルフサービスです。
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メニュー
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・欧風ベース　
edo式キーマカレー　京七味と玉ねぎのアチャール

・南インドベース　
ケララチキンカレーとポテトマサラ詰め手羽先の揚げ物

・スリランカベース
かつお節とお豆のカレー
カシューナッツとアオサのココナッツ煮
干し海老のふりかけ

副菜

柑橘とヨーグルトのサラダ
いんげん豆と人参、厚揚げの炊いたん
キャベツとココナッツの炒め物
茄子の甘酢和え

トッピング

ご飯　大盛　100円
小盛にもできます。


オープンから3日間は、オープンスペシャルメニューでした。
通常は、日替わりカレー1種類です。

中央が欧風ベースのカレーです。
edo式キーマカレー　
京七味と、玉ねぎのアチャール
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3種類の中で、一番ピリッと辛いカレーです。
牛肉と思われる、大きなお肉も、
アチャールの下に隠れています。
キーマカレーの下に、ご飯が隠れています。


手前が、南インドベースのカレーです。
ケララチキンカレーと、
ポテトマサラ詰め手羽先の揚げ物
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大きな鶏肉二切れが入っています。
手羽先にスパイスでアレンジされた、
ポテトサラダが詰められています。
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スリランカベースのカレーです。
かつお節とお豆のカレー
カシューナッツとアオサのココナッツ煮
干し海老のふりかけ
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ココナッツの味と香りが、ふわっと広がって、ほんのり甘くて、
少しやわらかくなったカシューナッツの歯応えが良くて、
干し海老の振りかけが、良いアクセントになっていて、
カシューナッツとアオサのココナッツ煮が、一番気に入りました。

右側に、副菜です。

柑橘とヨーグルトのサラダ
いんげん豆と人参、厚揚げの炊いたん
キャベツとココナッツの炒め物
茄子の甘酢和え
22.6.19 edo (35)
一皿に、スパイス感、辛み、甘み、酸味、
カレーなのに、和風の味もして、
香ばしさ、クリーミーさ等、様々な味、香り、風味が楽しめて、
とっても美味しいです。
22.6.19 edo (33)
もうすぐテイクアウトも、できるようになります。

カレーと、数種類のバラエティーに富んだ副菜が、
日替わりで楽しめるので、また来たいお店です。
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edo（エド）
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 移転オープン　edo（エド）映えるカレー専門店 Eternal Rose（エターナルローズ）岡山市北区問屋町 #edo #エド #カレー専門店 #カレー #エターナルローズ #岡山カレー #岡山ランチ #スパイスカレー #キーマカレー #欧風カレー #南インドカレー #スリランカカレー #ケララチキンカレー #ダルカレー #ポテトマサラ詰め手羽先の揚げ物 #カシューナッツとアオサのココナッツ煮 #柑橘とヨーグルトのサラダ #岡山市北区問屋町 

edo （カレー（その他） / 北長瀬駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7