4月21日に、岡山市北区谷万成にオープンした、
焼肉 ひびき 京山店です。
焼肉どんどん亭の系列店です。
入り口の正面に、待合席があります。
その側に、受付のタッチパネルがあるので、
人数等を入力して、番号札を持って、待ちます。
事前に予約している場合は、受付に名前を告げると、
席へ案内されます。
入り口の正面に、待合席があります。
人数等を入力して、番号札を持って、待ちます。
事前に予約している場合は、受付に名前を告げると、
席へ案内されます。
富山のお寿司屋さんで、特急レーンは初体験でしたが、
岡山市初の、特急レーンで料理が運ばれて来る、
焼肉店です。
A4ランク以上の牛肉が提供されています。
メニューは、後日、食べログにUPしておきますので、
そちらで、ご覧ください。
テイクアウトもできます。
最初に、スタッフの方から、
オーダーの仕方の説明があります。
ソフトドリンクバーがあります。
テーブルにタッチパネルがあるので、
入力してオーダーします。
取り皿や、布巾、会計伝票、はさみ、火加減の調節等は、
焼肉店です。
そちらで、ご覧ください。
最初に、スタッフの方から、
オーダーの仕方の説明があります。
入力してオーダーします。
取り皿や、布巾、会計伝票、はさみ、火加減の調節等は、
テーブルの下側にあります。
タッチパネルでオーダーすると、
レーンに、トレイにのった料理が運ばれて来ます。
料理を受け取ったら、
赤いボタンを押して、トレイを戻します。
テーブルには、お箸、布巾、爪楊枝、
醤油ダレ、味噌ダレ、レモンダレが置かれています。
第一便が届きました。
赤いボタンが白く光っているので、
ご飯、お肉のお皿をテーブルに移したら、
ボタンを押します。
第二便
レーンに、トレイにのった料理が運ばれて来ます。
料理を受け取ったら、
赤いボタンを押して、トレイを戻します。
テーブルには、お箸、布巾、爪楊枝、
醤油ダレ、味噌ダレ、レモンダレが置かれています。
赤いボタンが白く光っているので、
ご飯、お肉のお皿をテーブルに移したら、
ボタンを押します。
牛塩タン 979円
黒毛和牛ひびきカルビ 869円
黒毛和牛カイノミ 1089円
国産牛ホルモン 539円
もち豚トントロ 429円
届いたお肉を見てみて、
良い部位と、端切れの部位とが、
6対4か、7対3くらいの割合で盛られていると感じます。
良い部位と、端切れの部位とが、
6対4か、7対3くらいの割合で盛られていると感じます。
岡山県産こしひかりご飯 (中）275円
醤油ダレ、味噌ダレ、レモンダレ
ソフトドリンクバー 390円
メロンソーダ
白ぶどう
メロンソーダ
白ぶどう
コペプシコーラ
ジンジャエール
牛塩タン
もち豚トントロ
もち豚トントロ
黒毛和牛ひびきカルビ
とても美味しいです。
黒毛和牛カイノミ
とてもやわらかいお肉で、
焼いていると、網にくっついてしまって、
ひっくり返すのに、苦労しました。
あっさりとしたお肉です。
焼いていると、網にくっついてしまって、
ひっくり返すのに、苦労しました。
あっさりとしたお肉です。
カプチーノ
支払いの際に、
飴がもらえます。
飴がもらえます。
平日は、リーズナブルで、お得なランチセットがあるので、
次回は、ランチセット目当てに来てみたいです。
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焼肉 ひびき 京山店
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焼肉 ひびき 京山店 （焼肉 / 備前三門駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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