2月17日に、
岡山県岡山市中区穝(さい)にオープンした、
韓国クリスピーチキンのお店、

チョアチキン岡山高島店
(CHOA CHICKEN)
です。
22.3.11.1 チョアチキン  (1)
お店に入ると、受付カウンターに、
メニューがあるので、買いたい商品を選んで、
支払いを済ませて、待合席で、
でき上るのを待ちます。
22.3.11.1 チョアチキン  (2)
メニュー
22.3.11.1 チョアチキン  (3)
韓国チキンは、11種類あって、
ハーフ&ハーフにもできます。

サイドメニューは9種類あります。
追加ソースは、10種類あります。

ハーフサイズ 300g
フルサイズ 600g

22.3.11.1 チョアチキン  (8)
お店の方が、お勧めしてくれた、
チョアチキンと、
ハニーマスタードチキンの、
ハーフ&ハーフ1650円にしました。
22.3.11.1 チョアチキン  (10)
チョアチキン
ハニーマスタードチキン
22.3.11.1 チョアチキン  (9)

箱に、メニュー名が書いてありますが、
チョアチキンに、ハニーマスタードが付いているだけなので、
箱の中は、実質、全て、チョアチキンです。
6~7個入っていました。

22.3.11.1 チョアチキン  (11)

日本の唐揚げや、フライドチキンとは、
材料、作り方が、少し違っています。

衣は、オリジナルの割合で、米粉が配合されています。
揚げ方の投入方法、温度、時間に、
こだわって作られています。
22.3.11.1 チョアチキン  (17)
ザクザクとしたクリスピーな歯応えです。

チョアチキンは、特に下味が付いているようには、
感じなかったので、
ハニーマスタードをつけて食べると、
味変出来て良かったです。

ただ、他のお店では、1個100円前後の値段なので、
600gで1650円は、
普通の唐揚げより倍以上高いように感じます。
22.3.11.1 チョアチキン  (16)
ハニーマスタード
22.3.11.1 チョアチキン  (14)
洋からしのような、やさしい辛さと、
蜂蜜の甘さが絶妙なソースです。

22.3.11.1 チョアチキン  (18)
チキンム
22.3.11.1 チョアチキン  (13)
夕暮れ時に撮影したので、黄色く写っていますが、
真っ白な大根の甘酢漬けです。
良い箸休めになりました。

コーラ
22.3.11.1 チョアチキン  (12)
アプリをダウンロードしないといけなかったので、
私は、敢えて登録しませんでしたが、

お店のメルマガ登録をすると、
チョアチキンのハーフサイズが、
サービスでもらえるので、お得です。

22.2.26  (1)
チョアチキン岡山高島店
(CHOA CHICKEN)


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21.2.8.1  (0)

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チョアチキン 岡山高島店韓国料理 / 高島駅
昼総合点★★★☆☆ 3.1