岡山県岡山市中区湊にある、
創業1961年の、去年60周年を迎えられた、
22.1.27 相生堂  (1)
相生堂(あいおいどう)です。
22.1.27 相生堂  (2)
創業者が、岡山市中区古京町(ふるぎょうちょう)に、
お店をオープンされて、
古京町から、岡山県庁にかかる相生橋(あいおいばし)から、
店名に名づけられました。

相生橋の写真は撮っていませんが、
岡山さくらカーニバルの記事の写真は、
相生橋から桜を撮影しています。

その後、湊に移転オープンされました。

入り口を入ると、
玉子の香ばしいおせんべいの香りが、迎えてくれます。
ショーケースがあります。

22.1.27 相生堂  (3)
湊せんべい
という、おせんべいは、4種類あります。
22.1.27 相生堂  (4)
たまごせんべい
塩入せんべい
フライビンズせんべい
ピーナッツせんべい

22.1.27 相生堂  (5)
岡山方言せんべい
22.1.27 相生堂  (6)
たまごせんべいに、岡山の方言の焼き印の入った、おせんべいです。
22.1.27 相生堂  (7)
オリジナルの焼き印の型は、
2万円~で4週間ほどかかって作ってもらえます。

お店に既にある焼き印で、
おせんべいを焼いてもらう場合は、焼き印代は要りません。
おせんべい代だけで、おせんべいが買えます。


22.1.27 相生堂  (8)
備前焼のお皿にあったおせんべいを、1種類ずつ買うつもりで、
「お皿のおせんべいを買いたいです。」
と、お皿を指さしながら告げましたら、
「紙袋と、ビニール袋と、どちらがいいですか?」
と尋ねられたので、
「ビニール袋が良いです。」
と、手前にあったビニール袋を指さしました。
「岡山方言せんべいも、買います。」
と言いました。

で、二つを受け取って、支払いをして帰って、
撮影しようと見たら、
ビニール袋で、と言った袋は、
フライビンズせんべいの単品で、びっくりしました。

指さしたのが、フライビンズせんべいだったのだと、
写真を見て気が付きました。

4種類の入った詰め合わせだと勘違いして、
確認しなかった私も悪かったのですが、
買いそびれた、塩入せんべいと、ピーナッツせんべいは、
またいつか、買ってみたいと思います。

22.1.27 相生堂  (13)
湊せんべい
フライビンズせんべい

22.1.27 相生堂  (16)
帰る車の中まで、焼き立ての玉子たっぷりの甘くて、香ばしい、
おせんべいの香りが、漂っていました。

湊せんべいの湊は、おそらく、地名が湊だからだと思います。

岡山県産小麦粉(ぼっけぇー粉)と、
北海道産小麦粉(麦っ子)を、
独自の配合で混ぜ合わせて、おせんべいが焼かれています。


湊せんべい 
たまごせんべい 
岡山方言せんべい

22.1.27 相生堂  (17)
こちらも、昔からある、玉子の味を良く感じる、
昔懐かしい、甘くて、香ばしい、サクサクのおせんべいで、
美味しいおせんべいです。

22.1.27 相生堂  (19)
方言集も、同梱されています。
~いんどかれ~
~じゃがん
~じゃけん
~れん
は、私は使わないですが、
他は、最近は、使わない方言もありますが、使いますね。

「でーれーでーけーでーこん
ぎょーさんてーてーてー」
皆さんで翻訳お願いします。w
22.1.27 相生堂  (23)
2枚入りの小袋単位で、ばら売りもしてもらえます。

22.1.27 相生堂  (18)
子供の頃は、よく食べた、塩の効いたフライビーンズが、
おせんべいの中に練りこまれた、おせんべいです。
懐かしくて、美味しいおせんべいです。
22.1.27 相生堂  (20)
寅年なので、干支のたまごせんべいも販売されています。
欲しい焼き印のおせんべいは、予約をお薦めします。

22.1.27 相生堂  (21)
答え合わせ
「でーれーでーけーでーこんぎょーさんてーてーてー」
でーれー=とても
でーけー=大きい
でーこん=大根
ぎょーさん=たくさん
てーてー=炊いて
てー=おいて

相生堂

21.12.22.  (13)

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21.12.22.  (28)

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相生堂せんべい / 東山・おかでんミュージアム駅門田屋敷駅中納言駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4