岡山市北区駅元町の、
この日の主役が、
Prix d'Or(プリドール)の接客が、
他のお店と比べて、群を抜いて良いのと、
フレンチが食べたいから、お気に入りの、
Prix d'Or(プリドール)がいい。
との事で、こちらに来ました。
2日ほど前に予約をしましたが、
窓際の良い席に案内されて、良かったです。
ランチには、時々来た事がありますが、
ディナーは、初めてで、夜景が、とても綺麗です。
良い席に座りたい場合は、早めの予約をお薦めします。
ノンアルコールワイン
フランス産のロゼ
ピエールゼロ
レギューム
フレンチなのに、備前焼の湯飲みが出て来て、
面喰いましたが、岡山らしさの演出なんですね。
「レギュームと」は、フランス語で「野菜」という意味で、
中身は、野菜から取ったお出汁です。
夜の撮影の性能が悪かった、
一つ前のカメラでの撮影だったので、
どうしてもピントが合わなかったので、ご了承ください。
やさしい味ですが、
色んな野菜の味が、しっかりと感じられるスープです。
オマール海老のマリネ
とっても美味しかったので、
この三倍の量を食べたかったです。w
カワハギと、茄子のヴィネグレットソース
ヘーゼルナッツ仕立て
簡単に言うと、マリネです。
ジンジャエール
確か、バニラビーンズが、浮かんでいたり、沈んでいたりして、
手作りなので、とても濃厚だけど、シュワシュワとして、
今までに飲んだ事がない、衝撃の美味しさでした。
フォアグラのポワレ
フォアグラのポワレ
きのこのソテー
フランス料理 Prix d'Or(プリドール)
フランス料理 Prix d'Or(プリドール)ホテルグランヴィア岡山 ローストビーフ ランチコース 11
フランス料理 Prix d'Or(プリドール)で、お祝いのディナー ホテルグランヴィア岡山 18
フランス料理 Prix d'Or(プリドール)ディナー ナギビーフステーキ ホテルグランヴィア岡山 18
フランス料理 Prix d'Or(プリドール)で、お祝いのディナー ホテルグランヴィア岡山 Eternal Rose(エターナルローズ)岡山市北区駅元町 #Prixd'Or #プリドール #フランス料理 #ホテルグランヴィア岡山 #フレンチ #ディナー #ロゼ #岡山グルメ #ピエールゼロ #okayama #岡山市北区駅元町 #レギューム #カラフルトマトのピンチョス #オマール海老のマリネ #お祝いのディナーコース
この日の主役が、
Prix d'Or(プリドール)の接客が、
他のお店と比べて、群を抜いて良いのと、
フレンチが食べたいから、お気に入りの、
Prix d'Or(プリドール)がいい。
との事で、こちらに来ました。
2日ほど前に予約をしましたが、
窓際の良い席に案内されて、良かったです。
ランチには、時々来た事がありますが、
ディナーは、初めてで、夜景が、とても綺麗です。
良い席に座りたい場合は、早めの予約をお薦めします。
ノンアルコールワイン
フランス産のロゼ
ピエールゼロ
レギューム
フレンチなのに、備前焼の湯飲みが出て来て、
面喰いましたが、岡山らしさの演出なんですね。
「レギュームと」は、フランス語で「野菜」という意味で、
中身は、野菜から取ったお出汁です。
夜の撮影の性能が悪かった、
一つ前のカメラでの撮影だったので、
どうしてもピントが合わなかったので、ご了承ください。
やさしい味ですが、
色んな野菜の味が、しっかりと感じられるスープです。
オマール海老のマリネ
とっても美味しかったので、
この三倍の量を食べたかったです。w
カラフルトマトのピンチョス
バジルソース添え
バジルソース添え
ヘーゼルナッツ仕立て
簡単に言うと、マリネです。
カワハギの美味しい身と、イクラの塩味と、
茄子の旨味と、ヴィネグレットソースの酸味が、
絶妙に調和しています。
茄子の旨味と、ヴィネグレットソースの酸味が、
絶妙に調和しています。
フランスパン
天然酵母パン(丸いパン)
蒜山ジャージー牛バター
天然酵母パン(丸いパン)
蒜山ジャージー牛バター
確か、バニラビーンズが、浮かんでいたり、沈んでいたりして、
手作りなので、とても濃厚だけど、シュワシュワとして、
今までに飲んだ事がない、衝撃の美味しさでした。
フォアグラのポワレ
料理が届いた後、
パンも追加するかどうか、尋ねられたので、
お願いしました。
かぼちゃのフォカッチャ
パンも追加するかどうか、尋ねられたので、
お願いしました。
かぼちゃのフォカッチャ
フォアグラ、めっちゃ、美味しいです。
やっと、とうとう、ついに、巡り会えて、大感激です。
某フレンチレストランのフォアグラが、
めちゃくちゃ美味しかったのに、閉店してしまって、
一頃、同じフォアグラを探して、フレンチのお店を、
ずっと食べ歩いていた頃が、ありましたが、
コレジャナイ、フォアグラばかりだったんですね。
やっと、とうとう、ついに、巡り会えて、大感激です。
某フレンチレストランのフォアグラが、
めちゃくちゃ美味しかったのに、閉店してしまって、
一頃、同じフォアグラを探して、フレンチのお店を、
ずっと食べ歩いていた頃が、ありましたが、
コレジャナイ、フォアグラばかりだったんですね。
豚足のカイエット
赤ワインソース添え
赤ワインソース添え
お肉が、やわらかくて、コクのある赤ワインソースです。
素敵な夜景を眺めながら、美味しい料理のディナーは、
写真が多いので、3回シリーズでお送りする予定です。フランス料理 Prix d'Or(プリドール)
過去記事
フランス料理 プリドール(Prix d’Or)ランプ肉のステーキ ランチコース 10フランス料理 Prix d'Or(プリドール)ホテルグランヴィア岡山 ローストビーフ ランチコース 11
フランス料理 Prix d'Or(プリドール)で、お祝いのディナー ホテルグランヴィア岡山 18
フランス料理 Prix d'Or(プリドール)ディナー ナギビーフステーキ ホテルグランヴィア岡山 18
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フランス料理 Prix d'Or(プリドール)で、お祝いのディナー ホテルグランヴィア岡山 Eternal Rose(エターナルローズ)岡山市北区駅元町 #Prixd'Or #プリドール #フランス料理 #ホテルグランヴィア岡山 #フレンチ #ディナー #ロゼ #岡山グルメ #ピエールゼロ #okayama #岡山市北区駅元町 #レギューム #カラフルトマトのピンチョス #オマール海老のマリネ #お祝いのディナーコース
フランス料理 プリドール (フレンチ / 岡山駅前駅、岡山駅、西川緑道公園駅)
夜総合点★★★★☆ 4.7
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