12月27日に、岡山市東区広谷にオープンした、
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麵屋 ぐちです。
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新・和歌山らーめん ばり馬 西大寺店があった場所です。
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店内の正面には、厨房と、
お子さん用セットのアイスクリームの冷蔵庫(現在は非売品)、
お子さん用のおもちゃ(80円)各種、
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右にL字にボックス席と、カウンター席、
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厨房の左に、カウンター席と、テーブル席があります。
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メニュー

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名物は、元味と教えていただきました。
のお得なランチセットがあります。
お弁当や、つけ麺のテイクアウトもあります。
平日限定 白ご飯は、大盛り無料です。
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メニューには、書いていないようですが、
麺の硬さは、
やわらかめ、普通、硬め、バリカタ
の4種類から選べます。

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テーブルには、
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セルフサービスのお水、ティッシュ、お箸、爪楊枝、
餃子のタレ、七味唐辛子、胡椒、ラー油が置かれています。

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セットで1000円です。
安いですね。

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豚骨丸鶏白湯中華そば 690円
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北海道のラーメンのような、
油の膜で、ラーメンが冷めないような感じに見えました。
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麺は細麺で、ストレート麺です。
硬めでオーダーしました。
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ほんのりと甘さを感じる、まろやかなスープです。

チャーシューは、表面だけ、焦げ目がついているので、
バーナーで炙っているのかもしれません。
表面だけ、ちょっと硬いですが、やわらかいです。

旨炒飯 餃子セット 310円

旨炒飯
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キムチと青葱が添えられています。

パラパラの炒飯は、生姜が入っているのか、
時々、生姜の爽やかな味を感じました。
黒胡椒と、一緒に、良いアクセントになっていました。
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餃子
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パリッとした餃子です。
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食べ切れなかったので、持って帰ってもいいか?
お尋ねしましたら、容器は、無料という、
素敵なサービスです。
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年末年始は、無休です。
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どれも美味しかったです。
他のメニューも気になるので、また来てみたいです。

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麵屋 ぐち 
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麵屋 ぐちラーメン / 大多羅駅西大寺駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3