京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町の、
京都駅ビル 東ゾーン 7階の、
東広場にオープンした、
21.11.19.1 京都アワダイニングコレ  (80)
京都 AWA DINING COLLET
(京都 アワ ダイニング コレ) 
の続きです。
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前回の、シャンパン コレ ブリュットの記事に、
写真を10枚追加したので、そちらも、ご覧ください。
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テラス席も、素敵です。
夜も、ライトアップが素敵です。

「AWA」とは、「泡」の事です。
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シャンパンのブランド COLLET(コレ)が、
100周年を迎えたのを記念して、
コラボレーションしたダイニング、
京都 AWA DINING COLLET
(京都 アワ ダイニング コレ)
がオープンしました。
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とても素敵な店内です。
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ランチメニュー
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週替わりパスタランチ 1300円
サラダ、スープ、バゲット付き
バゲットのおかわりは+100円です。
今週のパスタは、3種類あり、1つ選びます。
大盛りは+200円です。

お肉ランチ 1800円
サラダ、スープ、バゲット or ライス付き
バゲット or ライスの、おかわりは+100円です。
本日のメイン料理は2種類あり、1つ選びます。

本日のデザート +300円でランチに付ける事ができます。
飲み物 +200円でランチに付ける事ができます。

他のメニューは、
食べログにUPしておきますので、
そちらでご覧ください。
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サラダ
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パンプキンスープ
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ぽってりとしたポタージュスープは、
かぼちゃの味が濃くて、クリーミーで、美味しいです。

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バゲット
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パンと、ライスのどちらかを選ぶ時に、
スタッフの方から、
パンに添えられる、オリーブオイルが、
アンダルシア産の、世界一のオリーブの産地のブランドで、

スペイン王室後御用達の、
オロバイレンの、
最高級エキストラバージン オリーブオイル
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だと教えていただいたので、バゲットを選びました。

香り高い、早摘みのオリーブのみを使う製法なので、
まるでオリーブの実を、そのまま食べたような香りと、
ナッツのような香ばしさで、上品なのに、濃厚です。
もう一つは、岩塩です。
岩塩と、オリーブオイルをディップしていただきます。
とっても美味しいです。

なので、バゲットを選ぶことをお勧めします。

イタヤ貝柱と明太子クリームソース
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男性には、少しボリュームが少ないかもしれませんが、
私には、ちょうど良い量で、
イタヤ貝がが、ゴロゴロと入った、
大葉と、明太子クリームも、たっぷりのパスタです。

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明太子パスタが、大好きなので、
メニューにあれば、必ずオーダーして来ましたが、

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こちらのイタヤ貝柱と明太子クリームソースのパスタは、
何とも言えない、味に深みがあって、
今までに食べた明太子パスタの中で、一番美味しいです。
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コーヒー風味のパンナコッタ
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このパンナコッタも、今までに食べたパンナコッタの中で、
一番美味しいです。
ねっとりとしていて、むちむちとしていて、
コーヒーだけでなく、隠し味がある気がします。
めちゃくちゃ美味しいです。

今までに食べたパンナコッタは、
なんちゃってパンナコッタの、
ミルクプリンだったんだと思いました。

コーヒー
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訊けば、イタリア人シェフだそうです。

美味し過ぎる、
明太子パスタと、パンナコッタをもう一度食べたい!
激お勧めのお店です。


1 神護寺21.11.20 京都コレ に使用  (2)

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1 神護寺21.11.20 京都コレ に使用  (1)

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京都 AWA DINING COLLETイタリアン / 京都駅九条駅七条駅
昼総合点★★★★ 4.8