2020年12月19日にオープンして、
もうすぐ1周年を迎える、
京都府長岡京市天神にある、

21.11.27.30 鳴門鯛焼本舗 長岡天神店 (3)
鳴門鯛焼本舗 長岡天神店です。
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いつも、行列ができています。
以前、銀の卵 長岡天神店があった所です。


天然たいやきとは、一匹ずつ丁寧に焼く
「一丁焼き」という焼き上げ製法のことをいいます。
鯛焼職人が一丁２キロもある焼型に生地と餡をのせ
火床の上でガチャガチャと移動させ
直火で丹精こめて焼き上げます。


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メニュー
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天然たいやき　

十勝産あずき　
鳴門金時いも　
プレミアムカスタード
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アイスもなか
抹茶もなか

ネットから発送もできます。
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化粧箱、保冷バッグの販売もあります。

持ち帰りのビニール袋は、一応無料ですが、
いくばくかの気持ちだけ、寄付を求められます。
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未だブログにUPできていませんが、
大阪で何度か食べた事があります。
それに比べて、やや厚みが薄いです。
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天然たいやき　

十勝産あずき　
鳴門金時いも　
プレミアムカスタード
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熱々で、口の中を火傷しそうになるほどの焼き立てです。

鳴門鯛焼本舗のたい焼きの、あずき餡は、
甘さが、やや控えめで、餡が、やや緩めです。
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プレミアムカスタードも、なめらかなクリームで、
甘さ控えめです。
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鳴門金時いもは、まるで焼き芋が、
そのまま詰まっているような感じで、
めちゃめちゃ甘くて美味しいです。
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鳴門金時いもは、もう1個食べたいと思うくらい、
美味しかったです。
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鳴門鯛焼本舗 長岡天神店
20.11.17 (2)

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鳴門鯛焼本舗 長岡天神店 （たい焼き・大判焼き / 長岡天神駅、長岡京駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2