岡山市北区出石町にある、
CAFÉ KITSUNÉ ROASTERY
(カフェ キツネ ロースタリー)
の続きです。
19.9.26.3 カフェキツネ  (19)
オープンの時の記事も、ご覧ください。

オープン当時、
フランスのブランド、Maison Kitsuneの、
カフェ キツネが、
コーヒーロースタリー(焙煎工場併設)としては、
世界初出店
また、スペシャルティコーヒー専門店としては、
東京の青山のお店に次いで、西日本初出店でした。
19.9.26.3 カフェキツネ  (49)
店内は、大正時代の古民家を、
岡山産の大理石、犬島産の石を使って、

モダンにリノベーションされています。
壁には、矢羽根に似た、
狐のモチーフがアクセントになっていて、
かわいいですね。
19.9.26.3 カフェキツネ  (27)
ロゴ入りのバッグ、Tシャツ、カップ等の、
販売がされていました。

キャッシュレス
のお店で、
現金払いができません。

テイクアウト専門店です。
待合として、石に腰かけてもいいそうです。

19.9.26.3 カフェキツネ  (24)
カフェキツネにおいては、世界初となる、
コーヒーロースタリー(焙煎工場併設)として
ドイツのプロバット社製の焙煎機が置かれています。

未だブログにUPできていませんが、
カフェキツネでは、
スペシャルティコーヒー専門店

アロマ コーヒー ロースタリー
のオーナーが協力されて、
オリジナルブレンドが提供されていて、
ここで焙煎された珈琲豆が、
海外のキツネの店舗でも販売されています。

アロマコーヒーロースタリーの姉妹店の、

AROMA COFFEE CAFE(アロマ コーヒー カフェ)東岡山店
の記事も、ご覧ください。
19.9.26.3 カフェキツネ  (33)

珈琲豆
19.9.26.3 カフェキツネ  (21)
どら焼き
19.9.26.3 カフェキツネ  (22)
現在は、販売されていません。
サブレ
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カフェラテ
どら焼き
サブレ

を購入しました。
19.9.26.3 カフェキツネ  (34)
酸味が少なく、ほろ苦い、美味しいコーヒーです。

カフェ キツネ ロースタリーのお隣には、

出石ギャラリー
が、同時期にオープンしました。
19.9.26.3 カフェキツネ  (16)
カフェキツネの店内にも出入口があって、
当時は、自由に出入り出来ました。
現在は、出入りできません。

出石ギャラリー
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ギャラリー サインの品物が展示販売されています。
展示内容は、不定期に変わります。
19.9.26.3 カフェキツネ  (25)
行き止まりの階段が、ちょっとシュールですね。
19.9.26.3 カフェキツネ  (39)
展示販売品のテーブルと、ソファーですが、
許可を得てカフェキツネで買った品物を、
撮影させていただきました。

現在は、出石ギャラリーに、
カフェキツネの商品の
持ち込みはできません。
19.9.26.3 カフェキツネ  (18)

19.9.26.3 カフェキツネ  (40)

19.9.26.3 カフェキツネ  (42)

19.9.26.3 カフェキツネ  (36)

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どら焼き
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小ぶりな、粒あんの、どら焼きです。
甘さ控えめで、美味しかったです。
現在は、どら焼きの販売はしていません。
サブレ
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カフェキツネで、人気のキツネのサブレです。
アイス系のドリンクの蓋の上に、
ストローにキツネのサブレを立てかけて、
撮影するのが、SNS映えして流行っていますね。


CAFÉ KITSUNÉ ROASTERY
(カフェ キツネ ロースタリー)

19.9.26.3 カフェキツネ  (50)

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19.9.26.3 カフェキツネ  (48)

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Cafe Kitsune Okayama Roasteryカフェ / 城下駅柳川駅県庁通り駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4