岡山市南区浜野の、
パチンコ&スロット123浜野店の、
敷地内に、青江から移転オープンした、
21.9.18 海一 (1)
江戸前寿司、和食、仕出し、
テイクアウトの寿司和食店、
海一（うみいち）です。
21.9.18 海一 (10)
店内は、中央に仕切り壁があって、
左右に分かれるように通路があって、
右側に、窓際のカウンター席、
左側の仕切り壁側にテーブル席、
21.9.18 海一 (3)
時計の反対周りに進むと、
21.9.18 海一 (4)
仕切り壁の左側には、オーナーと対面のカウンター席があります。
オーナーと話しながら、お勧めをオーダーしているお客さんもいました。
21.9.18 海一 (5)

21.9.18 海一 (6)
メニュー
21.9.18 海一 (7)
ランチセットもありますが、
握りを1貫からオーダーもできます。
テイクアウトは、前日までに要予約です。

他のメニューは、食べログにUPしておきますので、
そちらでご覧ください。
21.9.18 海一 (14)
小皿は、テーブルにある、醤油用です。
ネタの説明はなく、お客さんが次々来店されていたので、
ネタの質問は控えました。
スペシャル にぎり9貫
21.9.18 海一 (18)
ちょっといいネタを少な目で提供されています。
中とろ
江戸前煮穴子
鯛
マグロ赤身
青物
甘えび
玉子

回るお寿司のにぎりと違って、
ネタが大きくて、厚みがあって、
新鮮さも違います。
21.9.18 海一 (19)
鯛は、今朝釣れた証拠な、
クリクリとした、歯応えがあります。

家族が、よく釣ってきているので、わかるんです。
私は、一日経った方が、身が柔らかくなって、
旨みが増すので、翌日のお刺身の方が好きです。
その時に昆布〆にすると、もっと美味しくなります。
21.9.18 海一 (20)
いちはん にぎり12貫
21.9.18 海一 (15)
江戸前寿司屋さんでは、1.5人前の事を「いちはん」と呼びます。
当日のお勧めのネタを、おまかせで提供されます。
マグロの赤身
鯛
帆立
サーモン
ゆで海老
玉子
甘えび
しゃこ

21.9.18 海一 (17)
ネタが大きいので、食べ応えがあって、
ついつい笑みがこぼれます。
21.9.18 海一 (22)
アラのすまし汁
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魚の出汁が良く出ていて、
アラと言いながら、身がたっぷりあります。
サラダ
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茶碗蒸し
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茶碗蒸しも、お出汁がしっかりと感じられます。
ミルクプリン
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一口サイズですが、うれしい一品です。
どれも、とても美味しいネタで、
大満足で、また来たい。と思いました。

1年間有効のポイントカードがあります。
ランチに2人で行きましたが、
会計が一緒だと？ポイントは1個みたいです。

21.9.18 海一 (27)
おすすめのお店です。
21.9.18 海一 (25)

海一 
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21.11.1.1 (2)

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海一 （寿司 / 清輝橋駅、門田屋敷駅、東中央町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.2