岡山市北区栢谷(かいだに)にある、
隠れ家な築70年の古民家カフェ、
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カフェ 掬 musubi(むすび)です。
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以前のコーヒーの記事と、
ランチの記事も、ご覧ください。
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店内は、座卓と、テーブル席で、
おばあちゃん家に行ったような気持ちになります。
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月に数回しかオープンしていない、
完全予約制のカフェです。
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オーナーお一人で、切り盛りされているので、
ランチ、カフェの利用ができる日もあれば、
ランチのみの利用ができる日もあります。
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デザートセット
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デザート3種類と、ドリンクのセットです。
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ホームメイドのプリン
ホームメイドのチーズケーキ
アイスクリームチョコレートソース
バナナブルーベリー
マスカット オブ アレキサンドリア
が添えられています。
ココアのお花がかわいいですね。
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プリンは、なめらかで、カラメルが、ほろ苦で、
とっても美味しいです。
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チーズケーキも、しっとり、ふんわり!
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チーズケーキと、
アイスクリームを、
一緒にいただくと、凄く美味しくなります。
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何といっても嬉しいのは、
マスカット オブ アレキサンドリア
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シャインマスカットが、もてはやされていますが、
シャインマスカットは、皮と一緒に食べると、
皮に酸味があるので、甘酸っぱいんですが、
皮の口当たりが悪いので、皮を半分ほど向いて食べてます。

全部皮をむいて食べると、甘いだけで、
直ぐに飽きるんですよね。

で、ちょっと酸味のあるピオーネと、
シャインマスカットを、交互に食べると、
しばらく食べ続けられます。

我が家では、ぶどうの中で、
長年、ぶどうの女王と呼ばれている、

マスカット オブ アレキサンドリアが、
香り高く、甘みと酸味の調和が絶妙で、
ぶどうの中で一番美味しいと思っています。

それが、こちらでいただけるとは、うれしい限りです。
大喜びしました。

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アイス抹茶
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ゆったりとした時間を過ごせるカフェです。
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オープン日は、毎月、Facebookで告知がありますので、
そちらで確認してください。
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カフェ 掬 musubi(むすび)
20.9.22  (6)

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20.9.19  (16)

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18.9.18

カフェ / 岡山市その他)
昼総合点★★★☆☆ 3.5