8月27日に、岡山県備前市日生町日生(ひなせ)の、
頭島(かしらじま)の、
ひなせうみラボの2階にオープンした、
頭島(かしらじま)の、
ひなせうみラボの2階にオープンした、
オープン前から、お客さんが、
オーナーに会いに来ていたり、
お店の周りでオープンを待っていたり、
オープンすると、行列ができていたりしたので、
お店に近づいて写真を撮る事が、できませんでした。
備前♡日生大橋(びぜんひなせおおはし)
オーナーに会いに来ていたり、
お店の周りでオープンを待っていたり、
オープンすると、行列ができていたりしたので、
お店に近づいて写真を撮る事が、できませんでした。
備前♡日生大橋(びぜんひなせおおはし)
本州から、鹿久居島(かくいじま)を結ぶ、
橋の名前にハートが付く、珍しい橋です。
備前♡日生大橋
頭島大橋
頭島大橋の右側に、(写真中央)
これから行くキッチン星のの建物が見えます。
建物の2階が、先行オープンした、
ひなせうみラボの
キッチン星ので、
1階は、未だオープンしていない、
ひなせうみラボの施設です。
お店には、テラス席があります。
今日は、風が強いので、
パラソルを開くことが、できないのだと、
お店の方が教えてくれました。
店内は、瀬戸内海が一望できるカウンター席と、
テーブル席があります。
開放的で、明るい、素敵な店内です。
目の前にあるのは、
鴻島(こうじま)という、お店も、自動販売機もない、
住民は40数名、別荘が300棟ほどもある、別荘の島です。
日生から小豆島を結ぶフェリーが通りました。
漁船、ジェットスキーバイク、ヨット、作業船、
色んな船が、たくさん通るので、見ていて飽きません。
朝一番には、全ては、そろっていませんが、
ガトー ミュール(gateau mu^r)のカヌレ、
プリン、フルーツタルト、
バスクチーズケーキ、抹茶チーズケーキがあります。
コーヒーは、
SPECIALTY COFFEE 神武橋(じんむばし)
CAFÉ KITSUNÉ ROASTERY(カフェ キツネ ロースタリー)
アロマコーヒーロースタリーの支店の、
AROMA COFFEE CAFE(アロマ コーヒー カフェ)東岡山店
でも使われている、
未だ、ブログにUPできていませんが、
アロマコーヒーロースタリーの豆です。
メニュー
ランチは、6種類、
カフェメニューも、ランチ代わりになる、
フードメニューが4種類あります。
星のミルクというドリンクのみ、
テイクアウトができます。
お店は、オープンして間もないのに、
備前市は、蔓延防止重点措置中なのですが、
すぐに満席になって、
外には、順番を待つ行列ができていました。
紙のランチョンマットには、
目の前に広がる風景の島の名前が書いてあります。
店名のロゴの星の下は、
モールス信号で、「ホシノ」がデザインされています。
バスクチーズケーキ
ねっとりと、濃厚なチーズケーキで、
とっても、とーっても美味しいです。
すごく気に入りました。
とっても、とーっても美味しいです。
すごく気に入りました。
大小の氷が、グラス一杯に、ぎっしりと入っているので、
見た目より、量が少ないです。
マンゴージュース
大小の氷が、ぎっしりで、量はかなり少な目で、マンゴーのかき氷が、トッピングされているようで、
シャリシャリとした食感を楽しめました。
絶景が御馳走で、居心地がとても良かったのです。
でも、熱い中、日陰の無い外で待っているお客さんが、
たくさんいるので、
飲み終わった後、席を空ける事にしました。
ゆっくりと風景を楽しみながら、
過ごすのは、癒されるの、まちがいなしです。
キッチン 星の
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