8月2日に、岡山市北区今岡の、
吉備サービスエリア（下り線）の、
フードコートにオープンした、
岡山県産小麦粉使用の細麺と、
特製唐辛子麺が特徴のご当地ラーメンのお店、
う麺じゃです。
岡山弁で「うめぇんじゃ」（美味しいんじゃ）
をかけているような店名ですね。
おすすめメニューが掲げられているので、
それを参考に選びました。
う麺じゃの、もうひとつの、お勧めのラーメンは、
赤鬼をイメージした、
特製唐辛子麺の赤鬼ラーメンという、
赤い麺と、スープのラーメンがあります。
食券を買います。
1つのメニューを人数分買えるボタンが、
1人、2人、3人とあります。
もし、間違った食券を買ったら、
急いで料理の受け渡しカウンターへ行って、
キャンセルをお願いすると、返金してもらえます。
食券を買った時点で、調理が始まっている可能性があるので、
出来るだけ早い方がいいです。
食券を買ったら、好きな席で待ちます。
待っている間に、返却口の前に、給水機があるので、
必要な方は、お水を持って行きますが、
返却口の隣に、自動販売機と、
熱いお茶と、お湯の無料のサービスがあるので、
お茶を持ってテーブルに着きました。
岡山ラーメンの単品を選びました。
丼ぶらこ 温玉デミカツ丼
の記事もご覧ください。
岡山ラーメン
おすすめのメニューの写真では、
黄ニラが、束でトッピングされていましたが、
悲しい事に、黄ニラが2切れでした…。
外に、チャーシュー、もやし、青葱、海苔、
茹で玉子がトッピングされています。
細麺の麺で、
チャーシューは、やわらかくて、
醤油ベースのラーメンで、美味しいです。
う麺じゃ
う麺じゃ 岡山ラーメン Eternal Rose（エターナルローズ）岡山市北区今岡 #う麺じゃ #岡山ラーメン #ラーメン #黄ニラ #エターナルローズ #チャーシュー #岡山ランチ #岡山グルメ #醤油ラーメン #吉備サービスエリア下り線 #岡山市北区今岡
吉備サービスエリア（下り線）の、
特製唐辛子麺が特徴のご当地ラーメンのお店、
をかけているような店名ですね。
おすすめメニューが掲げられているので、
それを参考に選びました。
う麺じゃの、もうひとつの、お勧めのラーメンは、
赤鬼をイメージした、
特製唐辛子麺の赤鬼ラーメンという、
赤い麺と、スープのラーメンがあります。
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同時にオーダーした、
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黄ニラが、束でトッピングされていましたが、
悲しい事に、黄ニラが2切れでした…。
茹で玉子がトッピングされています。
チャーシューは、やわらかくて、
醤油ベースのラーメンで、美味しいです。
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