7月15日に、岡山市北区西古松にオープンした、
カフェバー、
A、B、Cのサラダプレートの3種類は、
お店のお勧めの組み合わせプレートです。
サラダプレートは、6種類のデリから、3種類選びます。
本日のご飯と、本日のパンの2種類から選びます。
4種類目は、自分で選ぶサラダプレートです。
デリは15種類から、3種類を選びます。
ドレッシングは4種類から、1つ選びます。
上のスーパーフードの表の食材が、
ランチプレートに使われています。スープ
にんじん、たまねぎの千切りと、ブロッコリーの、
野菜のお出汁が、たっぷりのスープです。
ディルの爽やかさが、
より一層、スープを美味しくしています。
スーパーフードスペシャル
セサミチキン フルーツチャツネ
鶏肉にまぶした胡麻が香ばしくて、
フルーツチャツネが甘目のソースで、良く合っていて、
めちゃめちゃ美味しいです。
ひじき、めかぶ、紫キャベツの
イタリアン・ハーブマリネ
マリネの甘酸っぱさが、良い箸休めになります。
パプリカ、ブロッコリーのシチリア風
ラタトゥイユみたいな味の美味しい料理です。
サラダ
塩柑橘ドレッシング
グレインズ サラダ
野菜中心のサラダプレートは、
手作りのドレッシングと、
様々なスーパーフードのトッピングで、
今までに食べた事のない、美味しいドレッシングで、
大量の野菜を、最後まで美味しくいただけました。
お肉が、たくさん食べたい方は、デリの、
セサミチキン フルーツチャツネを3つにするのも、
良いと思います。
スパイスを味わうアイスクリーム
アイスクリーム×スパイス
ストロベリー×アニス
アニスの粉末をトッピングしたアイスクリームは、
アニスの味と香りで、ストロベリーアイスが、
格段に美味しくなっていて、
お家で真似したくなる美味しさです。
身体に、やさしいランチですね。
スーパーフードサラダの中に、
カカオニブが入っていたので、ココア豆の話になって、
未だ、ブログにUPできていませんが、
京都の嵐電 嵐山駅前にある、
Ｃafe&Bar INITY（アイニティー）で、
ナチュラル ココアを飲んだ話をしたのですが、
ローストしたカカオ豆を目の前で砕いて、
ココアを飲ませてもらった、お話をしたら、
すごく興味を持たれて、質問を色々と受けたので、
もしかしたら、今後、カカオ豆から作るココアが、
ホドホド野菜でも飲めるようになるかもしれません。
ホドホド野菜
ホドホド野菜で スーパーフードスペシャル ランチ 総社バルの姉妹店 Eternal Rose（エターナルローズ）岡山市北区西古松 #ホドホド野菜 #スーパーフードスペシャル #総社バルの姉妹店 #グレインズサラダ #エターナルローズ #テイクアウト #岡山ランチ #スパイスを味わうアイスクリーム #ストロベリーアニスアイスクリーム #カフェバー #岡山市北区西古松 #デリバリー
カフェバー、
ホドホド野菜です。
総社バルの姉妹店です。
契約農家さんから仕入れた、岡山県産の野菜や、
スーパーフードを、主に使った料理が、
楽しめるお店です。
店内は、1階は、カウンター席、
2階は、カウンター席と、テーブル席があります。
メニュー
契約農家さんから仕入れた、岡山県産の野菜や、
スーパーフードを、主に使った料理が、
楽しめるお店です。
ランチは、サラダ中心のプレート4種類と、
カレーが1種類の5種類あります。
全てスープが付きます。
カレーが1種類の5種類あります。
全てスープが付きます。
お店のお勧めの組み合わせプレートです。
サラダプレートは、6種類のデリから、3種類選びます。
本日のご飯と、本日のパンの2種類から選びます。
4種類目は、自分で選ぶサラダプレートです。
デリは15種類から、3種類を選びます。
ドレッシングは4種類から、1つ選びます。
本日のご飯と、本日のパンの2種類から、
どちらかを選びます。
5種類目は、グリーンカレーセットです。
グリーンカレー
パーフェクトサラダ
本日のごはん
デリ1種類
スープ
どちらかを選びます。
グリーンカレー
パーフェクトサラダ
本日のごはん
デリ1種類
スープ
テイクアウト、今後、デリバリーもできます。
デリや、サラダは、仕入れにより変わります。
デリや、サラダは、仕入れにより変わります。
ランチプレートに使われています。
野菜のお出汁が、たっぷりのスープです。
ディルの爽やかさが、
より一層、スープを美味しくしています。
鶏肉にまぶした胡麻が香ばしくて、
フルーツチャツネが甘目のソースで、良く合っていて、
めちゃめちゃ美味しいです。
イタリアン・ハーブマリネ
マリネの甘酸っぱさが、良い箸休めになります。
ラタトゥイユみたいな味の美味しい料理です。
サラダ
塩柑橘ドレッシング
手作りのドレッシングは、
2種類の柑橘系（オレンジと、グレープフルーツみたいな？）
の実が散らしてあって、甘酸っぱいドレッシングですが、
色んな味がして、とっても美味しいです。
黒米入りご飯
2種類の柑橘系（オレンジと、グレープフルーツみたいな？）
の実が散らしてあって、甘酸っぱいドレッシングですが、
色んな味がして、とっても美味しいです。
黒米入りご飯
グレインズ サラダ
カボチャのロースト
スパイシーナッツ&ヨーグルトソース
生でも食べられるコリンキーという、かぼちゃです。
スパイシーナッツ&ヨーグルトソース
アボカドのマッシュ、ベーコンビッツ、パプリカのサラダ
マッシュ アボカドって、初めてでしたが、美味しいです。
マッシュ アボカドって、初めてでしたが、美味しいです。
キャロット コサンバリ
インドのにんじんのサラダです。
手作りのドレッシングと、
様々なスーパーフードのトッピングで、
今までに食べた事のない、美味しいドレッシングで、
大量の野菜を、最後まで美味しくいただけました。
セサミチキン フルーツチャツネを3つにするのも、
良いと思います。
アイスクリーム×スパイス
ストロベリー×アニス
アニスの味と香りで、ストロベリーアイスが、
格段に美味しくなっていて、
お家で真似したくなる美味しさです。
カカオニブが入っていたので、ココア豆の話になって、
未だ、ブログにUPできていませんが、
京都の嵐電 嵐山駅前にある、
Ｃafe&Bar INITY（アイニティー）で、
ナチュラル ココアを飲んだ話をしたのですが、
ローストしたカカオ豆を目の前で砕いて、
ココアを飲ませてもらった、お話をしたら、
すごく興味を持たれて、質問を色々と受けたので、
もしかしたら、今後、カカオ豆から作るココアが、
ホドホド野菜でも飲めるようになるかもしれません。
ホドホド野菜
人気ブログランキング、にほんブログ村、食べログのランキングに、
参加しています。他の方の上位人気ブログもご覧いただけます。
参加しています。他の方の上位人気ブログもご覧いただけます。
ブログを書く励みになりますので、クリックをどうぞよろしく願いします。
クリックした後、この「Eternal Rose （エターナル ローズ） 」を
ランキングから探し出して、Eternal Roseのタイトルを
もう一度クリックしてブログに戻って来ていただけると、大変うれしいです。
ご高覧いただきまして、ありがとうございます。ランキングから探し出して、Eternal Roseのタイトルを
もう一度クリックしてブログに戻って来ていただけると、大変うれしいです。
コメント