6月2日に、岡山市北区天神町の、
甚九郎稲荷(じんくろういなり)の、境内にある、
21.7.21 あんやと  (1)
上之町会館の、2階にある、
21.7.21 あんやと  (2)
入り口
21.7.11 クデロチョア  (5)
奥の階段を上がります。
21.7.11 クデロチョア  (6)
Cafe工房 Tenjin(テンジン)内で、
21.7.21 あんやと  (5)
毎週水曜日にオープンしている、
あんやとです。
21.7.21 あんやと  (10)
Cafe工房 Tenjin(テンジン)は、
革製品の制作、販売、教室を開かれていて、
空いている時間を、色んなお店の方が、
間借り営業されています。
現在、夜の間借り営業される方を募集中です。

21.7.21 あんやと  (12)
Cafe工房 Tenjin(テンジン)の、間借り営業をしている、
Cafe工房 Tenjin(テンジン)の、オーナーが営業している、
黒豚料理のお店 とんや もご覧ください。
21.7.15 とんや (12)
お店に行く前に、
甚九郎稲荷(じんくろういなり)
に、お参りしました。
21.7.21 あんやと  (4)
手水舎が、新しくなっていました。
21.7.21 あんやと  (3)
前振りが、長くなりましたが、w
21.7.21 あんやと  (6)
石川県出身のオーナーが、
石川県の方言で、「ありがとう」を「あんやと」というところから、
店名を名付けられた、

あんやとです。
21.7.21 あんやと  (11)
石川県には、何度も遊びに行ったので、
思い出話ができて、楽しかったです。

メニュー

21.7.21 あんやと  (7)
2種類の自家製パン、スープ、3種類のお総菜のランチが、
週替わりで提供されます。


本日の、あんやと メニュー

ころんパン(プレーン、紫芋)
もち麦とひよこ豆のトマトスープ
揚げないかぼちゃコロッケ
キャベツのピーナッツ和え
ゴーヤと梅の冷しゃぶサラダ

21.7.21 あんやと  (20)
夏らしいメニューですね。
ゴーヤ冷しゃぶサラダ
21.7.21 あんやと  (13)
梅の酸味と、ゴーヤのほんのりとした苦みが、良い感じです。

キャベツピーナッツ和え
21.7.21 あんやと  (14)
キャベツと、ピーナッツって、意外と合うんですね。
21.7.21 あんやと  (17)

揚げないかぼちゃコロッケ
21.7.21 あんやと  (22)
ザクザクとした衣の中に、かぼちゃの持つ甘みを良く感じます。

もち麦ひよこ豆トマトスープ
21.7.21 あんやと  (15)
スープは、野菜の捨てるような、
端っこ、根っこ、茎などの野菜くずから、
出汁を取って使われています。
21.7.21 あんやと  (18)
野菜(ベジタブル)+出汁(ブロス)で、
ベジブロスと言いますね。
以前、ブログにも書きましたので、ご覧ください。
21.7.21 あんやと  (19)
具沢山の、優しい味わいのスープです。

ころんパン紫芋、プレーン)
21.7.21 あんやと  (16)
小麦粉、卵、油を使わない、ビーガンの方でもOKなパンです。
他の料理も同様です。

紫芋のパウダーで、ピンク色になっていて、
紅はるかの焼き芋が、トッピングされています。

もち麦、米粉、豆腐で作られたパンです。

ずっしりと重たくて、しっとりとしていて、
もっちもちで、とても美味しいです。

パンは、100円で追加できます。

ランチも、パンも、テイクアウトできます。

身体にやさしい、美味しいランチです。

21.7.21 あんやと  (21)

あんやと

21.7.15 とんや (3)


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21.7.15 とんや (4)

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あんやとカフェ / 城下)
昼総合点★★★☆☆ 3.4