岡山市北区天神町の、
甚九郎稲荷(じんくろういなり)の、
境内にある、お店に行きました。

21.7.11 クデロチョア  (1)
お隣の県立美術館が、リフォーム中で、
パイロンが置かれています。
21.7.11 クデロチョア  (3)
甚九郎稲荷(じんくろういなり)
21.7.11 クデロチョア  (7)
まず、感謝のお参りをしました。
上之町会館
21.7.11 クデロチョア  (4)
足元には、大きな硯石があります。
この辺りには、明治時代に、
亜公園という、
今で言うなら、大阪や、浦安にあるみたいな、
アミューズメントパークなレジャー施設があって、

そこに、硯石を立てて置かれていたそうです。

上之町会館の入り口
21.7.11 クデロチョア  (5)
奥の階段を上がります。
甚九郎稲荷(じんくろういなり)があります。
ご挨拶してから上がりました。

21.7.11 クデロチョア  (6)
2階にある、Cafe工房 Tenjin(テンジン)の、
21.7.11 クデロチョア  (2)
天神倶楽部で間借り営業で、3月21日に、オープンした、
21.7.11 クデロチョア  (43)
韓国料理店

Geudaero Joha(クデロチョア)です。
21.7.11 クデロチョア  (42)
「クデロ チョア」とは、
直訳は、「そのまま 好き」という意味で、

「そのままでいい」
「あなたらしく、ありのままでいい」という意味です。

21.7.11 クデロチョア  (11)
クデロアとは、クデロチョアの短縮形です。
21.7.11 クデロチョア  (14)
クデロチョアのオーナーは、学生時代に2度、韓国に留学、
その後、数えきれないほど韓国に旅行されていました。

21.7.11 クデロチョア  (16)
新型コロナウイルスの蔓延で、海外旅行に行けなくなって、
韓国料理が食べられなくなってしまったので、
それなら、いっその事、自分で作ろう!
と、お店をオープンされました。

21.7.11 クデロチョア  (17)
Cafe工房 Tenjin(テンジン)では、
革製品の教室、制作、販売をされていて、
フロアを、間借りカフェとして貸し出されています。

21.7.11 クデロチョア  (23)

21.7.11 クデロチョア  (24)

21.7.11 クデロチョア  (13)
メニュー
21.7.11 クデロチョア  (21)
ランチは、3種類あります。
キムチチゲ定食 1000円
メミル冷麺定食 1000円
コプチャングク定食 1000円

大盛りは、+200円
ご飯のおかわりは、+50円です。




21.7.11 クデロチョア  (22)
コプチャングク
21.7.11 クデロチョア  (29)
「コプチャン」とは、牛、豚の「ホルモン」の事です。
クデロチョアのコプチャンは、豚の白モツを、
牛骨の白濁スープで、煮込まれています。

「グク」は、「スープ」という意味です。

21.7.11 クデロチョア  (30)
ご飯は、冷めないように、器が熱々になっています。

最初、韓国のマナーを忘れてしまっていて、
器を持ち上げて食べてしまいましたが、
途中で思い出して、器を持ち上げないで食べました。w

21.7.11 クデロチョア  (31)
スープが少なくなってきた時に、どうやって最後まで掬い上げるか?
フレンチみたいに、鍋敷きの取っ手を持ち上げて掬っていましたが、
オーナーが、鍋敷きの隅に、鍋の端っこを傾けるように置いて、
いただくのだと教えていただきました。

21.7.11 クデロチョア  (32)
鍋には、豚白モツ、白葱、豆もやし、ニラ、しいたけ、
えごまの葉、えごま、トック(韓国のお餅)が煮込まれています。

21.7.11 クデロチョア  (38)
スープが、とっても美味しいです。
21.7.11 クデロチョア  (33)

21.7.11 クデロチョア  (39)

21.7.11 クデロチョア  (41)
カンジャポックン
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じゃがいもの炒め物です。
見た目、ちょっと辛そうかと思ったら、
辛くなくて、ほくほくとしていて、美味しいです。
わかめの つる和え
21.7.11 クデロチョア  (36)
ナムルかな?と思いましたが、
そうでは無くて、美味しかったです。
ご飯
21.7.11 クデロチョア  (37)

レモンムースケーキ
21.7.11 クデロチョア  (34)
レモンの爽やかなムースです。

桃のボンボンジュース 
21.7.11 クデロチョア  (25)
桃の果肉が、たくさん入った、甘いジュースです。
21.7.11 クデロチョア  (26)
添えられている、すだちを浮かべると、
ほんのりと爽やかになりました。

21.7.11 クデロチョア  (27)
熱いスープで、汗が噴き出て来ていたのが、
スーッと引きました。

どれも美味しかったです。

21.7.11 クデロチョア  (28)
本格的な韓国の家庭料理が楽しめるお店です。
韓国料理店 Geudaero Joha(クデロチョア)

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Geudaero Joha韓国料理 / 城下)
昼総合点★★★☆☆ 3.4