岡山市北区表町にある、
20.8.7 アペティート  (30)
Trattoria Pizzeria Appetito 表町本店
(トラットリア ピッツェリア アペティート おもてちょうほんてん)
です。
20.8.7 アペティート  (28)
イタリアの真のナポリピッツァ協会に、
237番目認定された、本格ナポリピッツァのお店です。
20.8.7 アペティート  (45)
同期店も、凄いお店が認定されています。
20.8.7 アペティート  (29)
以前は、内山下の地下にお店があった時にも、
未だブログにUPできていませんが、行った事があります。
20.8.7 アペティート  (2)
少し前に閉店してしまいましたが、
アペティート イオンモール岡山店にも、
未だブログにUPできていませんが、行った事があります。

店前には、待合席兼喫煙コーナーと、
その奥に、テラス席が見えています。

20.8.7 アペティート  (14)
お店に入ると、シャンデリアが輝き、
テーブル席とカウンター席、

20.8.7 アペティート  (1)
イタリアから取り寄せたピザ窯があります。
20.8.7 アペティート  (47)

アペティート 平和町店
という、
真のナポリピッツァ協会に411番目に認定された、
支店もありましたが、
残念ながら閉店してしまいました。
20.8.7 アペティート  (16)
真のナポリピッツァ協会に認定されたお店は、
岡山県内には、他に3店あります。
20.8.7 アペティート  (17)
過去記事をご覧ください。
イタリア食堂 Maria(マリア)

20.8.7 アペティート  (18)
お店の右側には、イタリア直輸入の、
ヴィエトリ・スル・マーレのテーブルウエアや、
パスタ発祥の地、
グラニャーノのパスタの販売等がされています。
20.8.7 アペティート  (19)
テイクアウト、ケータリングの他、
レストラン ウエディングもできます。
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20.8.7 アペティート  (40)

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お店の奥に、メインフロアがあります。
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そして、メインフロアの右側にある、
道に面した所に、扉で仕切られていますが、
テラス席があります。
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20.8.7 アペティート  (22)
テラス席
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20.8.7 アペティート  (3)

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店前にある、黒板の写真を見て、
もう、オーダーが決まっていました。w
20.8.7 アペティート  (7)
他のメニューは、
食べログにUPしておきますので、
そちらでご覧ください。

ただし、現在は、ないメニューや、
価格が変更になっている可能性があるので、
参考程度にご覧ください。

お水は、店名の入った瓶でサーブされます。
20.8.7 アペティート  (46)
本日のおまかせ前菜盛り合わせ
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前菜は、2人前からのオーダーですが、ハーフサイズもあります。
届いて、その豪華さに、思わず歓声を上げました。

カツオのカルパッチョ
岡山県産黒毛和中ウチヒラ(A5)炙りカルパッチョ
パルマ産ハムと、サラミの盛り合わせ、白桃添え
グリーンピースのキッシュ
ナポリの揚げ物 ハモと、とうもろこしのフリット
豆のサラダ
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この前菜だけで、もう、お腹一杯になりそうで、
この後メインが2皿も来る事が、ちょっと心配になる、
嬉しい悲鳴でした。
20.8.7 アペティート  (50)
どれも、とても美味しくて、
これは、ちょっと多いけど、リピートしたいね。
と、二人とも思いました。

カルボナーラ キッタラ
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生クリームを使わない、卵だけで作られた、
超極太のパスタのカルボナーラです。
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黄味の色をまとった麺は、もちもちで、
厚切りベーコンは、香ばしく、美味しいです。
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前菜の皿といい、パスタの皿といい、
手書きのヴィエトリ・スル・マーレのお皿は、
素朴ながら、味のあるお皿で、
料理が、より一層美味しく映(は)えますね。


オーダーしたピッツァの撮影をさせてもらいました。
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20.8.7 アペティート  (59)
ビアンカネーヴェ
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生ハム、モッツァレラ、パルミジャーノレッジャーノ、
自家栽培のルッコラがトッピングされています。

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チーズと、生ハムの塩気が、良い塩梅で、
ルッコラの香りが広がって、
めちゃめちゃ、美味しいです。

20.8.7 アペティート  (61)
ピッツアを持ち上げたら、チーズが、
ビヨ~~~ン!
と、いくらでも伸びて、面白かったです。

20.8.7 アペティート  (65)
やっと食べ切るほどの凄いボリュームで、
もう、ドリンクや、デザートの入る余地が無かったので、
オーダーしませんでした。

すごく良かったので、
お勧めのお店で、また来たいです。

20.8.7 アペティート  (63)
トラットリア ピッツェリア アペティート 表町本店
20.8.7 アペティート  (44)

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21.5.1.1  (42)

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アペティートイタリアン / 西大寺町駅県庁通り駅田町駅
昼総合点★★★★ 4.0