4月3日に、岡山市中区兼基にオープンした、
焼肉 BAL OWL(アウル)です。
21.4.9.1 焼き肉SAL OWL アウル (28)
以前、地産地消 め組があった場所です。
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地産地消 め組は、閉店して、同じオーナーが
焼肉296(フクロウ)の2号店として夜に、
焼肉 BAL OWL(アウル)をオープンしました。

カウンター席
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お昼は、チートデイという店名で、お隣のお店で、
ランチとテイクアウトのお店が、
平日のみオープンしています。
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チートデイが満席の場合は、
お隣の焼肉 BAL OWL(アウル)の店内でも、
食事ができます。
その(焼肉 BAL OWL(アウル)の店内の場合は、
焼肉もオーダーできます。
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七輪が設置されるテーブル席

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個室が2室あります。
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個室は、壁の上部が無いタイプなので、
話し声が響いて、お隣に丸聞こえなので、
小さな声で話さないといけません。
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テーブルには、お水のピッチャーと、
にんにくのすりおろし、七味が置かれています。
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21.4.9.1 焼き肉BAL OWL アウル  (8)
メニュー
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他のメニューは、
食べログにUPしておきますので、
そちらでご覧ください。
21.4.9.1 焼き肉SAL OWL アウル (38)
カウンター席と、個室は、ガスの焼き台になります。
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牛肉は、国産黒毛和牛が使われていて、
牛肉も、タレも、姉妹店の焼肉296(フクロウ)と、
同じ物が提供されています。

21.4.9.1 焼き肉SAL OWL アウル (51)
タレ皿には、レモン汁と、お店特製のタレが入っています。
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店名が付いているタンは、
美味しい部分を縦切りにして提供されています。

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アウルタン
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普通のタンよりも、長さがあります。
和牛カルビ
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割と厚切りで、脂で、タレをはじいています。
ハラミ
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厚切りで、ボリュームがあります。
ご飯 小
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パンチレモンソーダ
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ちょっとだけ酸っぱくて、甘いのかな?
と、思っていたら、名前に「パンチ」が付くだけあって、
すごく酸っぱくて、甘くないソーダです。w

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美味しいタンです。
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ハラミって、少し内臓の味がするので、
あまりオーダーしないのですが、
このハラミは、全然内臓の味はしなくて、
食べ応え十分で、さっぱりとしていて、美味しいです。

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和牛カルビは、脂が多いので、
落ちる脂で、炎が立ち上って、
あわてて、レモンソーダの氷を1つ取り出して、
網の上にのせましたが、

炭火ではないので、効果が無く、火を弱めたり、
もたもたしている内に、焦げてしまいました…w

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一人焼肉って、久しぶりだったので、
お肉を全部焼いてしまって、
焼き立てのタイミングを逃すわ、
焼けたお肉を置く場所が無いわで、
あたふたしましたが、

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特製のタレが、甘口の中に、
深い隠し味が色々入っていて、
より一層お肉を美味しくしていて、
すごく美味しかったです。

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焼肉 BAL OWL(アウル)
21.4.3.0  (8)

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焼肉 BAL OWL焼肉 / 高島駅東岡山駅
夜総合点★★★☆☆ 3.4