2月5日に、岡山市北区表町にオープンした、
21.2.8 江本屋 (13)
江本屋です。
21.2.8 江本屋 (12)

JTB岡山のお向かいにあります。
お昼は、中華そば屋さん、
夜は、大衆酒場のお店です。
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入り口を入ると、左右にテーブル席、
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正面にカウンター席が2列あります。
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テーブルには、胡椒、一味唐辛子、塩、醤油、
爪楊枝が置かれています。
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メニュー
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元祖中華そばをメインに、色んなセットがあります。
今後、セット、定食が増えるそうです。

唐揚げ定食に心が惹かれましたが、
全部食べられそうにないので、
違うメニューを選びました。

ご飯は、1杯のみ、おかわり無料、
中華そばの替え玉は、100円です。

夜は居酒屋メニューがあります。
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お水は、セルフサービスです。
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焼きめしセット
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元祖中華そば
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昔ながらな中華そばという味で、
懐かしい、定番な味の中に、
ほんのりと甘みを感じます。
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チャーシューは、焼き豚と言ってもいいような、
焼き目が香ばしい、厚みがあります。
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見た目は、チャーシューが2枚だったのですが、
食べ進むと、チャーシューが、
もう1～2枚スープに沈んでいたようで、
（油断していて、3枚か、4枚か、数がはっきりしません…）
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宝探しで、お宝を見つけたような、
うれしい気持ちになりました。ｗ

麺は、細麺の、ストレート麺で、スープによく絡みます。
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ラーメンを外食で食べるのが久しぶりで、
麺の硬さが、選べるのかどうかを尋ねるのを忘れました。
焼きめし
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パラパラの焼きめしには、海老の他に、
細かく刻まれたチャーシューも入っています。
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くっきりとした味付けです。
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美味しい中華そばと、焼きめしでした。
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江本屋
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江本屋 （ラーメン / 県庁通り駅、郵便局前駅、田町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3