10月25日に、岡山市北区北長瀬表町にオープンした、
カフェ&レストラン Nature(ナチュレ)です。
20.11.7 ナチュレ  (1)
レストランウェディングを展開している、
NISHIKIYAグループの一つです。

以前、行った、お隣にある系列店の、
Clubhouse SEPHIROTH
(クラブハウス セフィロト)内にある、
エルデクレール(現在、改装中)で、
ランチコース記事もご覧ください。
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駐車場は、お店の西側にある、
ヒーリングエステARIA(アリア)の駐車場、
お店の東側にある、クラブハウス セフィロトの駐車場、

ARIAの駐車場の斜め向かい西側にある、

胡麻田地下道沿い角地の、
フェンスで囲われた駐車場があります。

白い線で囲った場所が駐車場です。
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くれぐれも、ARIAの駐車場の道を挟んだ真向かいの、
2つの駐車場には置かないでください。

入り口を入ると、正面に、レストランフロア、

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左に、待合席、兼、カフェタイムに使われるテーブル席があります。
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結婚式がある日は、披露宴会場になる、
レストランフロアです。

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窓の外には、世界トップ庭園デザイナー、
石原和幸氏が造られた、
フルールガーデンが広がっています。
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国際ガーデニングショーの最高峰の国際大会で、
2006年から史上初3年連続金メダルを受賞。
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2012年から2019年まで8年連続金メダル受賞という、
驚異的な記録を獲得された庭園デザイナーの、
石原和幸氏
が手掛けたガーデンです。

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レストランフロアの右隣には、
チャペルがあります。
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メニュー
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他のメニューは、食べログにUPしておきますので、
そちらでご覧ください。

ランチコースは、

ガーデンコース
ナチュレコース
リトリートコース

があります。


ナチュレコース
前菜
サーモンのマリネと、蟹の菜園風
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サーモンは、言うまでもなく美味しくて、
蟹のフレークが、贅沢で、
添えられているピクルスや、オレンジソースが、
予想外の美味しさを増していて、とっても美味しいです。

季節のスープ

安納芋のポタージュスープ
カプチーノ仕立て

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安納芋の、ふくよかな甘さと、
生クリームのコクが、絶妙にマッチした、
とても美味しいスープです。

ピーチポーク 
シェリービネガーソース

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お肉は、ほんのりとピンク色で、分厚いのに、やわらかいです。

添えられた焼き野菜は、スティックブロッコリー、
豆苗、小松菜、茄子、南瓜、じゃがいも、
玉ねぎ、パプリカの赤、黄です。

本日のデザート
アイスクリームと、
フルーツのキャラメリゼ

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ナッツのアイスクリーム、マスカット、キウィフルーツ、
いちご、干しプルーン、大きな洋梨の赤ワインのコンポートが、
カスタードクリームの下に隠れています。
ストロベリーソースと、チュイールが添えられています。


ガーデンコースは、前菜は付かないで、サラダで、
デザートが追加料金だったので、
ナチュレコースにしたのですが、

サーモンと、蟹と、添えられたピクルスと、
オレンジソースの組み合わせが、
爽やかで、とても美味しくて、
ナッツのアイスクリームと、洋梨の赤ワインコンポートが、
すっごく美味しくて、このコースにして良かったと思いました。

ホットコーヒー
20.11.7 ナチュレ  (100)

紅茶と、コーヒーから選べます。
ドリンクは、おかわりをどちらでもできます。
驚きの、うれしいサービスですね。

すごく良いコースで、豪華で、贅沢な設えで、
とても良かったので、また来たいお店です。

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石原和幸 

カフェ&レストラン ナチュレカフェ / 北長瀬駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7