京都府京都市東山区問屋通五条下ル上人町にある、
お麩の専門店の、
10.10.20.12 半兵衛麩 (1)
六波羅蜜寺、
10.10.20.11六波羅蜜寺 (5)
六波羅蜜寺 　弁財天堂
10.10.20.11六波羅蜜寺 (4)
六道珍皇寺、六道の辻の碑の後に来ました。
10.10.20.11六波羅蜜寺 (6)
当時、予約はしなくても大丈夫だったのですが、
人気の老舗店なので、私が行った時には、既に売り切れでした。
10.10.20.12 半兵衛麩 (2)
歩き疲れて、やっとたどり着いたのに、
料理にありつけなくて、酷くがっかりした様子を、
哀れに思われたのでしょうか？
10.10.20.12 半兵衛麩 (3)
素晴らしい調度品の待合室に案内されて、
「お好きな席でくつろいでください。」
と、美味しいお茶をふるまっていただき、
少し休憩させていただきました。
10.10.20.12 半兵衛麩 (4)
その節は、ありがとうございました。
10.10.20.12 半兵衛麩 (5)
あまりにも立派なテーブルと椅子過ぎて、
恐れ多くて座れなくて、
小さいテーブルと椅子を選びました…ｗ
10.10.20.12 半兵衛麩 (6)
窓から見えるお庭
10.10.20.12 半兵衛麩 (7)

10.10.20.12 半兵衛麩 (8)

10.10.20.12 半兵衛麩 (9)
翌日のランチを予約して、
京都と言えば生麩（なまぶ）ですよね。
それで、なま麩を1つ買って帰りました。

お店には、なま麩だけではなく、焼き麩、湯葉、麩まんじゅう、
麩を使ったお菓子等も販売されています。

昔、岡山東急ホテル内に瀬良備という和食のお店がありました。
（現在は、セラヴィです。いつか行きたいお店です。）
数か月に1度程ディナーに通っていた頃、
お味噌汁や、小鉢の一品に、必ず生麩が使われていて、
とっても美味しくて、いつか買いたかったんです。

さがら麸
10.10.20.12 半兵衛麩 (10)
なま麩のプレーンです。
10.10.20.12 半兵衛麩 (11)
半分を、お刺身として、
わさびと、お醤油をつけて、いただきました。
半分は、お味噌汁に入れて、いただきました。

つるん！とした表面ですが、むっちり、もっちもちの食感で、
とっても美味しいです。

半兵衛麸本店
20.8.1 茶茶 (74)

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20.8.1 茶茶 (88)

 半兵衛麸本店　さがら麸 Eternal Rose（エターナルローズ）京都府京都市東山区問屋通五条下ル上人町 #半兵衛麸本店 #半兵衛 #麸 #さがら麸 #なま麸 #プレーン #生麩 #焼き麩 #湯葉 #麩まんじゅう #京都府京都市東山区問屋通五条下ル上人町 

半兵衛 （豆腐料理・湯葉料理 / 清水五条駅、七条駅、五条駅（京都市営））
昼総合点★★★☆☆ 3.5