岡山市中区中井にある、
古民家 Dining noBu（こみんかダイニング ノブ）です。
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住宅街の中にある、古民家をリノベーションされて、
お店をオープンされています。
駐車場は、ブルーの枠内の1～13のみです。
門をくぐります。
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門から、玄関までのアプローチが、普通の家より立派ですね。
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玄関の左側にあるくぐり戸をくぐると、
立派なレストランフロアのある母屋と、お庭があります。
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玄関の扉を開けて、靴を脱いで上がります。
玄関を上った右側には、雑貨の展示販売があります。
ランチは、予約ができません。
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メインフロアは、真っ赤な絨毯に目を奪われますね。
レトロ和モダンなテーブル席で、
窓からは、お庭が一望できます。
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お客さんの来た順に決められたテーブルに案内されるので、
好きな席には座れません。
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次々とお客さんが来店して、満席になり、
待たれるお客さんもいました。
コースのランチなので、一巡目に入れないと、
1時間ほど待つことになります。
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メニュー
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カジュアル ミニコース　1350円（税込み）

季節の野菜たち（ピクルス、マリネ、蒸し野菜、焼き野菜等、自家製果実酢ドレッシング、ゲランド塩）
前菜3種
ポタージュスープ
ピザ（海洋酵母使用）
メイン料理
デザート
ホットコーヒー、アイスコーヒー、ホット紅茶、アイス紅茶、ジュース
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ランチは、カジュアル ミニコースの1種類のみです。
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季節の野菜たち
（ピクルス、マリネ、蒸し野菜、焼き野菜等、自家製果実酢ドレッシング、ゲランド塩）
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彩の良い野菜たっぷりのプレートは、
自家製果実酢ドレッシングが、びっくりするほど、とっても美味しくて、
これから来る料理への期待が、ぐっと上がりました。
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前菜3種
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リエット
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リエットは、フランス料理で、豚肉のペーストです。
リエット、美味しい～！
揚げ大豆
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大豆のお出汁で煮てから、揚げてあるのでしょうか？
めちゃくちゃ美味しいです。
スペイン風オムレツ
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玉子焼きの中に、色んな野菜が入っています。
ピザ（海洋酵母使用）
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ホームメイド風の茄子のピザでした。
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ポタージュスープ
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ほうれん草のスープは、コクがあって美味しいです。
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ハンバーグ デミグラスソース
赤米入りライス
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メインのハンバーグは、
3～4口で食べてしまえるほどの大きさです。
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食べてみると、肉々しくはなく、
やわらかいハンバーグです。
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もう、ここまでで、既にお腹いっぱいを超えていました。

野菜中心の料理で、ヘルシーで、品数が多くて、
美味しくて、コストパフォーマンスも良いですね。

デザートと、ドリンクは、準備が出来次第UPします。
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古民家 Dining noBu

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16.7.28.3 (13)

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古民家 Dining noBu （イタリアン / 高島駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4