北海道札幌市中央区南3条西にある、
すみれ 札幌すすきの店 です。
18.11.22.24 すみれ  (1)
さっぽろテレビ塔に行って、イベントが明日だと言われ、
第38回さっぽろホワイトイルミネーションを、
チラッと見た後、夜の8時半を回っていたので、
晩御飯を食べに行くことにしました。

タクシーを捕まえて、札幌味噌ラーメンの老舗の店名を
運転手さんに告げましたら、運転手さんが首をかしげました…。
嫌な予感がすると、

「今日は、定休日だと思いますよ。
万が一開いているとしても、この時間は、もう閉まっていると思います。」

「えええ~~っ!?」

「とりあえず、行って確認しますか?」

「お願いします…
閉まっていたら、すみれの札幌すすきの店に行ってください。」
と、お願いしました。

で、やはり、お店が閉まっていて、

すみれ 札幌すすきの店 にやって来ました。
18.11.22.24 すみれ  (2)
行列をしていたら、どうしよう?
と思いましたが、階段を上がった所に2組程待っていただけで、
良かったです。


階段を上がった所には、お店の入り口の隣に、
食券の券売機があります。

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食券を買って、店内の待合席に座って待ちます。
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カウンター席と、テーブル席があります。
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私たちの前で待っていた、女の子たちが、
普通なら、ありえないお願いをお店にしていましたが、
お店の方は、あっさりと神対応されていて、
非常~~~に驚きました。
お願いしていた内容は、お店に迷惑になる事なので、伏せます。

その分、私たちのお店への評価が、グンとUPしたのは、
言うまでもありません。

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テーブルが空くと、お店の方に案内されて座ります。
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お店の壁には、たくさんの有名人、芸能人のサイン色紙があります。
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テーブルには、酢、胡椒、一味唐辛子、柚子胡椒が置かれています。
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味噌ラーメンと、塩ラーメンをオーダーしました。
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二つとも、油が厚く膜を張って、冷めるのを防いでいます。
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本場の、正統派の、札幌味噌ラーメンが、食べたかったんですね。
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味噌ラーメン
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葱、メンマ、ミンチがトッピングされています。
ちょっと、生姜が効いた熱々のスープです。
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麺は、中太縮れ麺で、黄色くて、モチモチしています。
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札幌味噌ラーメンって、インスタント麺しか食べた事が無かったのですが、
それの、ものすご~く美味しいラーメンだ!と思いました。w

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塩ラーメン
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チャーシュー、板蒲鉾、葱、メンマがトッピングされています。
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コクのある、塩のスープで、
火傷しそうになりながらも、美味しいです。

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雪が降る寒い中、歩き回った後に、
身体の芯から温まって、良かったです。
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スタンプを集めると、すみれの乾麺がもらえる、
スタンプラリーカードがあります。

18.11.22.24 すみれ  (27)
クリスマス前だったので、
街路樹のイルミネーションが綺麗でした。

18.11.22.25 ホテルクラビー札幌  (2)

すみれ 札幌すすきの店 
18.6.9  (16)

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すみれ 札幌すすきの店ラーメン / すすきの駅(市営)すすきの駅(市電)狸小路駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4