岡山市北区駅元町の、
岡山一番街にある、
白十字 一番街店です。
19.12.31 白十字一番街店 (9)
以前の記事は、こちら。
19.12.31 白十字一番街店 (8)
1957年創業、岡山に本社がある洋菓子、和菓子のお店です。
色んないちごのケーキが美味しそうですが、
19.12.31 白十字一番街店 (7)
バターケーキを買いました。
19.12.31 白十字一番街店 (1)
大体、年に1回は食べてると思います。
昔は、1000円で買えたのですが、
現在は、1300円です。
19.12.31 白十字一番街店 (2)

厳選したフレッシュバター、クセのないレンゲハチミツ、新鮮な卵。
良質な素材を使用し、バターの風味を最大限に生かした配合で
シュガーバッター法（※）でふんわりと焼き上げています。

創業当時の配合を受け継ぎながら、
以前よりしっとりとした生地にリニューアルしました。

昔ながらフレッシュバターの香りとほんのり甘いフォンダン、
パイナップルの程よい酸味が決め手です。
(※バターに砂糖を加え、卵、粉を混ぜていく製法です。）
※ホームページより

子供の頃、切り分けられたバターケーキの中で、
ちょっとでも大きくて、フォンダンが、たっぷりかかっていて、
パイナップルが大きいのを選んだりしませんでしたか？ｗ
19.12.31 白十字一番街店 (3)
しっとりとしたケーキで、安くて、
コーヒーでも、紅茶でも、緑茶でもよく合います。
19.12.31 白十字一番街店 (4)
とても美味しいケーキです。
19.12.31 白十字一番街店 (5)

19.12.31 白十字一番街店 (6)

白十字 一番街店

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19.8.5 (4)

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20.6.3

白十字 一番街店 （ケーキ / 岡山駅前駅、岡山駅、西川緑道公園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3