岡山市北区柳町にある、
nid sand（ニ・サンド）です。
フランス語で「鳥の巣」という意味です。
16.7.20 ニサンド (2)
3人も入れば、いっぱいになる、こじんまりとした店内です。
店内外にある。看板や、イラストは、オーナーが作られ、描かれています。
16.7.20 ニサンド (3)
買いたかったカスタードメロンは、既に売り切れていましたが、
未だ、たくさん残っていました。
16.7.20 ニサンド (6)
フルーツサンドイッチ屋さんではなく、
スウィーツサンドイッチ屋さんで、
断面命のサンド屋さんです。
16.7.20 ニサンド (5)

16.7.20 ニサンド (4)
当時は、パンの耳は、無料でもらえましたが、
現在は、動物愛護団体への寄付をいくばくかすると、もらえます。
16.7.20 ニサンド (7)
パンの耳は、親戚にあげたり、
そのまま食べたり、
16.7.20 ニサンド (8)

16.7.20 ニサンド (9)
コーヒーに浸して食べたり、
揚げて砂糖をまぶしてラスクにしたり、
フレンチトーストにしたり、
その他色々とアレンジしました。
16.7.20 ニサンド (10)
いちじくホイップ
16.7.20 ニサンド (12)
カスタードとラズベリーの桃ホイップ
16.7.20 ニサンド (11)
スノーボールクッキー
16.7.20 ニサンド (13)
クーポンでいただきました。
16.7.20 ニサンド (14)
オープン当初だったので、現在のように、
全体にホイップクリームが挟まれていません。
16.7.20 ニサンド (15)

16.7.20 ニサンド (16)
いちじくホイップ
16.7.20 ニサンド (17)
いちじくの甘さを生かした、
上品な甘さのホイップクリームです。

カスタードとラズベリーの桃ホイップ
16.7.20 ニサンド (18)
モモの甘さに、コクのあるカスタード、ラズベリーの酸味を、
ホイップクリームで、うまくまとめられています。
スノーボールクッキー
16.7.20 ニサンド (19)
手作りで、サクサク、ホロホロです。

どれも美味しいです。

お昼オープンして、夕方になる前に売り切れます。
店頭に並ぶサンドイッチの予約、取り置きのお願いはできませんが、
数日前に、オードブルのテイクアウトの予約はできます。

過去記事
新オープン　ニ・サンドでスウィーツサンドイッチ
nid sand（ニ・サンド）　カスタードとラズベリーの桃ホイップ　いちじくホイップ　16


nid sand（ニ・サンド）
18.4.25. (18)

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18.4.25. (5)

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ニ・サンド （サンドイッチ / 大雲寺前駅、新西大寺町筋駅、東中央町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3