岡山市中区国富にある、
お店の外観の写真は、現在の、

おかやま工房 国富店です。
22.7.10 おかやま工房 国富店 (16)

焼きたてパン広場 おかやま 工房リエゾン
2号店です。

前回、買ったパンの記事と、
本店の、おかやま工房 リエゾンで、
かき氷を買った記事も、ご覧ください。



岡山が、パンの購入金額や、パンの購入数で、
毎年の都道府県ランキングで、
常に上位にランキングしているのは、
リエゾンプロジェクトが、
関係していると思っています。

リエゾンプロジェクトとは、
おかやま工房 リエゾンが行っている、
5日間でパン屋になれる
ノウハウを教えてくれるパン屋さんの養成所で、
これまでに県内外で、250店以上のパン屋さんが、
開店にこぎつけています。



おかやま工房 国富店のパンは、
イーストフード、乳化剤、製パン改良剤等の、
化学合成添加物を一切使用しない、
北海道産の小麦100%で、
無添加生地で作られているパンです。

さて、
おかやま工房 国富店で、11年前に、
パンと、焼き菓子を買った写真です。

11.3.211.3.21 おかやま工房 国富店
パンのそれぞれの正しい名前は、よく覚えていません。

帽子パン
クリームチーズのパン
マドレーヌ
左上の、ひび割れたパンの名前は、わかりません。

帽子パンは、耳の部分が、サクッとして、
やさしい甘さでした。

クリームチーズのパンは、
中のチーズが、トロッとしていて、美味しかったです。

マドレーヌは、しっとりとしていて、
スライスアーモンドが、良いアクセントでした。



現在、7月20日まで、
 日本一周フェア
という、ご当地 スタンプラリーが、開催中です。
スタンプ6個を集めると、スピードくじを1回引けて、
豪華な賞品が当たります。

おかやま工房国富店は、
7月25日(月)〜7月28日(木)まで
改装工事のため、臨時休業されます。

リニューアル後は、営業時間が
7:00〜15:00
に変更になります。

最新のパンを買った記事も、ご覧ください。

おかやま工房 国富店
20.6.21  (7)

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20.6.21  (17)

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おかやま工房 国富店パン / 東山・おかでんミュージアム駅中納言駅門田屋敷駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4