瀬戸内市邑久町福谷にある、
お好み焼 三笠です。
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水色の建物は、歌謡スタジオ三笠です。
お好み焼き 三笠は、その隣の、
ブルーラインの高架下の、看板のある茶色い建物です。
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機会に恵まれたら、毎年じゃないんですが、
牡蠣のシーズンに、年に1度くらい、
牡蠣のお好み焼きを食べに行きます。

お得な牡蠣のお好み焼きが食べられるよ。
と教えていただいて、やって来ました。
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牡蠣のお好み焼きと言えば、日生(ひなせ)の「カキオコ」ですが、
「カキオコ」は、備前東商工会が商標登録しているので、
届け出をしないと使えないんですね。
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カキオコを名乗るとなると、
牡蠣が、どのくらい入っているかとか、
色々決まっているそうです。
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三笠は、牡蠣のお好み焼きの事を、カキ玉と言います。
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壁には、養殖の牡蠣を引き上げている、
「三笠丸」という名前の漁船の写真や、
大漁旗が飾られています。
牡蠣の生産者で、新鮮な牡蠣が食べられます。
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お水は、セルフサービスです。
テーブルには、紅しょうが、鰹節、お箸が置かれています。
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壁には、甘口と、辛口のソース、マヨネーズ、
青のり、つまようじが掛けられています。
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お店の奥には、牡蠣の佃煮が1パック1000円で売っています。
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メニュー
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カキ玉 900円
カキ玉モダン(うどんorそば) 1000円
カキミックス(豚、エビ、イカ) 1200円
カキ玉スペシャル 1400円

ぶた玉 650円
エビ玉 650円
イカ玉 650円
お好みミックス(豚、エビ、イカ) 850円

カキ焼きそば 900円
カキ焼きうどん 900円

カキ丼 1000円
カキ焼き 650円

テイクアウト用容器代 50円
カキ玉スペシャルのみ 100円

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注文の仕方は、テーブルのすぐ側にある、メニューカードを、
注文数だけ外して、奥でお好み焼きを焼いているオーナーに渡します。
メニューカードの下にある数字は、テーブル番号です。

カキ玉スペシャルは、サイズが大きなお好み焼きです。

カキ玉と、カキ丼をオーダーしました。
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ざく切りのキャベツに、たくさんの牡蠣がトッピングされていきます。
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13個くらい牡蠣が、トッピングされています。
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物腰の柔らかい、やさしそうなオーナーさんです。
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カキ玉
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こちらの牡蠣のお好み焼きは、表面を生地で覆わないみたいですね。
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プリプリの牡蠣が、ピカピカと光って、美味しそうです。
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カキが13個ものっていて、900円は、めちゃめちゃ安いですね。
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紅しょうがを添えて、
鰹節を、まんべんなく振りかけて、

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青のりをかけて、半分にマヨネーズをかけました。
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ジューシーで、磯の香りが、口いっぱいに広がります。
これこれ!
牡蠣を食べたかったのよ~!

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カキ丼
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甘醤油で、ちょっと濃いめに味付けされた牡蠣が、
こんがりと焼かれた後、丼にたっぷりと盛られています。

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こちらも、お好み焼きに負けないくらい美味しいです。
サラダ
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漬物
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牡蠣汁
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牡蠣が3個入っていました。
牡蠣のエキスがしっかりと出たおつゆで、うま~っ!

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日生のように行列にならないで、安く食べられて、お勧めです。
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お好み焼 三笠
18.3.12.3  (7)

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お好み焼 三笠お好み焼き / 瀬戸内市その他)
昼総合点★★★☆☆ 3.4