岡山市北区新屋敷町にある、
函館市場 岡山新屋敷店です。
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サンマルク系列のお寿司屋さんです。
サンマルクは、よく利用していましたが、
函館市場は、行った事がなかったので、行ってみる事にしました。

店内に入ると、広い待合コーナーが2か所あります。

入ってすぐの待合コーナー
平日は、お得なランチがあるようです。

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目隠しの壁を通り過ぎると、コの字に席があり、
窓際に2つ目の待合コーナーがあります。
手前がカウンター席
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窓際にある、待合コーナーと、キッズコーナー

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大漁旗の下には、お水のセルフコーナーがあります。
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キッズコーナー

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カウンター席の奥には、4名用のボックス席
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一番奥には、6名用のボックス席があります。
知らなかったのですが、回らないお寿司屋さんだったんですね~!

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オーダーは、タブレットでのタッチパネル方式で、
テーブルには、セルフサービスで、お茶の粉、ガリ、つまようじ、箸、湯飲み、小皿、
醤油、わさび、甘い醤油タレが置いてあります。
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蟹の味噌汁(北海道産)
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なかなか珍しいイシガ二のお味噌汁です。
ワタリガニや、時々一緒に獲れるイシガ二を、(許可を得て)獲っていましたが、
最近は、ぜんぜん獲れなくなって、口に入っていなかったので、
ちょっと嬉しかったです。

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イシガ二は、ワタリガニより、身の味が濃くて、おいしいんですよ。
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蟹の旨味が、濃厚に感じられる、すごく美味しいお味噌汁です。
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秋の五貫盛り
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筋子
蒸し牡蠣
(広島産)
ニシン(北海道産)
生サンマ(北海道産)
サーモン
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届いた時、値段の割に、ネタも、酢飯も小さいな…と思いました。
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北海道産のニシンは、めちゃめちゃ、美味しい!
筋子も美味しい!
蒸し牡蠣は、今一つ…
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帆立(北海道産)
本まぐろ赤身
本まぐろ中トロ
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中とろは、ネタは大きいのですが、厚みが薄くて、ちょっと残念…
同行者は、中トロ、美味しいと言っていました。
自家製玉子握り
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これは、安くて、とっても大きくて、甘くて、美味しいです。
全部食べないで、デザート替わりに最後にいただきましたw
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穴子一本握り
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やわらかくて、食べ応えがあります。
にしん
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ニシンが美味しかったので、もう一度オーダーしました。
金目鯛
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色が綺麗なんですが、皮が、ちょっとゴワゴワしていて、
噛み切れない感じだったので、何か下処理して欲しいかも…

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するめいか
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エビマヨ
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握りが小さいので、色んなネタが楽しめるのは良いですが、
その分割高になりますね…
全体的には、ネタが美味しくて、蟹のお味噌汁は、お勧めです。

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函館市場 岡山新屋敷店
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19.11.17  (5)

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昼総合点★★★☆☆ 3.3