ホテルグランヴィア岡山のロビーに飾ってあったフラワー･アレンジメントです。

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去年までは全て生花だったと思いますが、今年は、少し造花が使われていました。

いつもと違っていたのは、ひろしま菓子博２０１３で展示されていた、
全てお菓子で作られた豪華な工芸菓子が飾られていました。
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遠くからでも迫力がありますし、
近くで見ると、その繊細な美しさに、感嘆のため息が、たくさん出ました。
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もう、本当～～～に綺麗で、しばらく色んな角度から見たり、近寄って見たりしました。
これが全部食べられるだなんて、すごいですね！
私の腕前と、カメラの性能が悪いので、これが限界で、美しさ、綺麗さが思ったほど伝わらなくて残念です。

こんなにすごい作品が、他にもたくさん見る事ができるのなら、来年は、広島に行こうかしら？
と、心をちょっと動かされれました。


会議でいただいた松花堂弁当です。
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カメラモードを間違えて、この写真だけ色合いが違います…
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いつもの事ですが、お品書きは、私が勝手に名づけていますｗ


温かいほうじ茶 

マグロお刺身３切れ、芽タデ（赤紫の双葉）、大葉、大根のツマ、食用菊、わさび 、刺身しょうゆ
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竹の串に刺してある錦卵（にしきたまご）？
変わり豆腐の冷やっこに、甘味噌をトッピング
お魚の西京焼き 
半熟のゆで卵
焼きししとうがらし 
なすの田楽 
長芋？をすり下ろして、味付けしてまとめたものを何か黄緑のもので巻いたもの 
湯むきのミニトマト 
梅酒の梅 
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特に、なすの田楽は、なすの火の通り加減が絶妙で、お味噌もとても美味しかったです。
御豆腐には、何かお野菜が入っていました。

里芋に山椒の葉をトッピング
さやいんげん、海老の炊き合わせ。 
巻き湯葉
魚のすり身のしんじょ 

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ほんのりとしていて、それぞれ味付けが違っていて、食感も楽しめて、美味しかったです。
それぞれ味が違います。
湯葉は、あっさりとしたお出汁で味付けをされていて、良い感じで、しんじょも美味しい～♪
特に里芋が美味しかったです。

たこ飯
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薄味のご飯の中に、たこがたくさん隠れていました。

お味噌汁 
大根の紫蘇漬け、白菜の浅漬け、なすのぬか漬け 
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あさりが３個と、わかめ、お麩が入っていました。
この、あさりのお味噌汁が、ものすご～く美味しかったです。
このおなすのぬか漬けが、あっさりしているのにコクがあって、とても美味しかったです。

フルーツゼリー
黄桃３切れが沈んでいて、ラズベリー、 お抹茶の甘いソース、生クリーム、ミント
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ゼリーは、何かフルーツのフレーバーでしたが、特定できませんでしたが、
あっさりとしたゼリーと、生クリーム、甘めのお抹茶ソース、黄桃と、酸っぱいラズベリーと、
バランスが良かったです。

食後のコーヒー
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このカップ＆ソーサー、スプーン、シュガーは、全てホテルグランヴィアのロゴ入りです。

手間をかけられた料理で、１つ１つ食べる前にワクワク♪
食べてみたら、美味しくて、思わず笑みがこぼれる、美味しい松花堂弁当でした。

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