月寒あんぱん本舗 ほんま 月寒総本店
元祖月寒あんぱん
鳥天国さんからいただいた贈り物の中の1つです。
ありがとうございます。



ありがとうございます。

月寒(つきさむ)あんぱんの歴史明治39年札幌月寒(つきさむ)で創業したあんぱんは、北海道で最も歴史のあるお菓子として、地元の人々になくてはなららいおやつとされて来ました。月寒から平岸へ抜ける道路で通称「あんぱん道路」は、明治44年に月寒あんぱんを食べながらつくられたことで有名です。ほんまは現在、五代目ですが北海道産のおいしい素材にこだわりながら、今後もつくり続けてまいります。※パッケージより

どちらかというと、餡子が、ずっしりと入った大きな、お饅頭という感じです。
あんぱんの一種になりますが、
名称が、半生菓子となっているので、和菓子の部類に入るようです。

と考え作られました。
卵が多めに使われて、水分を少な目に作られているので、
賞味期限が製造日から60日と長く、日持ちします。

中には、ぎっしりと小豆のこしあんが詰まっています。

大きいので食べ応えがあって、緑茶と良く合います。
月寒あんぱん本舗 ほんま 月寒総本店

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月寒あんぱん本舗 ほんま 月寒総本店 (和菓子 / 月寒中央駅、福住駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.3

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