お昼過ぎに家を出て、新幹線からサンダーバードに乗り換えて、
やっと夜に辿り着いたのが、
富山ブラック黒醤油らーめんで有名な、
麵屋いろは射水本店です。
2度目の訪問です。
以前の麵屋いろは射水本店の記事は、こちら。
前回、富山ブラックを食べたので、
今度は、違うラーメンをオーダーしてみました。
関西のお出汁メインなスープに慣れ親しんでいるので、
富山ブラックは、好みとは少し外れるので、
今回は、ちょっといいかな…?ってw
やっと夜に辿り着いたのが、
富山ブラック黒醤油らーめんで有名な、
麵屋いろは射水本店です。
2度目の訪問です。
以前の麵屋いろは射水本店の記事は、こちら。
前回、富山ブラックを食べたので、
今度は、違うラーメンをオーダーしてみました。
関西のお出汁メインなスープに慣れ親しんでいるので、
富山ブラックは、好みとは少し外れるので、
今回は、ちょっといいかな…?ってw
いろは餃子
白エビ塩味玉らーめん
自家製ラー油をかけていただきます。
餃子は、小ぶりですが、ニラの風味が良くて、美味しかったです。
塩ラーメンに白エビが3尾トッピングされています。
富山湾で獲れた白エビで出汁を取っているので、
上品な白エビの香ばしい風味が、口いっぱいに広がります。
上品な白エビの香ばしい風味が、口いっぱいに広がります。
とろとろチャーシューは、やわらかくて、
自家製麺は、塩ラーメンによく絡んで美味しかったです。
味噌ラーメン
熟成された越中味噌のラーメンは、味噌の風味が良くて、美味しかったです。
白エビ天ぷら
お目当ては、富山ブラックでは無く、
白エビの天ぷらですw
…と言いながら1皿しかオーダーしなかったのですが…w
これが食べたかったんです!
海老の殻が薄いので、サクサクとして、とっても美味しい!
海老の殻が薄いので、サクサクとして、とっても美味しい!
ラーメンは、他のお店より、やや値段が高いのですが、
白海老天ぷらは、お勧めの一品です。麵屋いろは射水本店
過去記事
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