菓匠楽創 菓楽（からく）の、
熊本県産うるち玄米１００％のシフォンケーキ
小さな工場で、職人さんが一つ一つ手作りされています。
この大きさで500円！
熊本県産うるち玄米１００％のシフォンケーキ
この大きさで500円！
熊本の太陽から生まれたうるち玄米を100％使用した
「おひさま玄米粉」と米白絞油（国産）を使用した
まさに『米100％』のシフォンケーキです。玄米特有の青臭み（古米臭）などのクセのない優しい風味に仕上がっています。
おひさま玄米粉は、焙焼加工などをせずに、
栄養成分の損失を極力抑えた製法で作られています。
また一般的な米粉と比較して、ほんのりと甘く、
味わい深いのが特長で、白米に比べて栄養成分も高く、
マグネシウム、ビタミンＢ１、ナイアシンは白米の５倍、
食物繊維は６倍、ギャバについては１０倍も豊富に含まれています。小麦アレルギーの方にも召し上がっていただけます。※ホームページより
噛むとモチモチとした弾力があって、ちょうど良い甘さで、
1切れでは終わらず、ついつい2切れ食べてしまいましたｗ
作り立てのケーキのアウトレット品や、サービス品が安く販売されています。
菓匠楽創 菓楽（からく）工場直売所
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