今年もサフランが咲きました。
写真は、古い写真です。
今年は、カタツムリの駆除をしたら、
ペチュニアが、みっしりと、ものすごく増えて、背が高くなって、
その陰になって、サフランの数が激減してしまいました…
カタツムリが、ペチュニアの芽や、若葉を全部食べていて、
サフランにとっては、日当たりが良かったんですね。
絶えないように管理しようと思います。
サフランの雌しべ
世界一高価なスパイスです。
パエリア、リゾット、ブイヤベースの黄色は、このサフランの色です。
これを1回で全部使うと、香りがきつ過ぎましたw
今年は、花が10個も咲かなかったので、1回分のサフランライスとなりました。
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今年は、カタツムリの駆除をしたら、
ペチュニアが、みっしりと、ものすごく増えて、背が高くなって、
その陰になって、サフランの数が激減してしまいました…
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サフランにとっては、日当たりが良かったんですね。
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