新オープン酒工房独歩館星降る極聖アイスクリーム～季節の実を添えて～　梶剛さんと会っちゃった！ : Eternal Rose （エターナルローズ）

６月３０日にグランドオープンしました。
岡山市中区西川原にある、
酒工房独歩館（DOPPO-KAN）

宮下酒造の敷地内にオープンした、ビアバーです。

続きのランチと、甘酒の記事もご覧ください。

以前、宮下酒造にお酒を買いに行った事がありますが、
（未だ、ブログにUP出来ていません…。）
その時は、「工場見学がしたいのですが？。」
と申しますと、「実施していない。」と言われ、
がっかりしていたのですが、
今は、予約をすると工場見学が出来るようになりました。

オープンを待ち焦がれていましたが、
オープン日には行けなくて、やっと行けました。

店内は、レストラン　酒星之燿（しゅせいのかがやき）と、
ショップ　酒之泉（さけのいずみ）があります。

ショップ　酒之泉（さけのいずみ）

オープニングキャンペーンで、5000円以上購入すると、
ドイツ　ザーム社製の酒工房独歩館のオリジナルビアグラスを、
3種類の内、１個がもらえます。

レストラン　酒星之燿（しゅせいのかがやき）

岡山蒸溜所のウイスキーのポット・スチル(蒸留器)を見ながら、
食事が出来るシックなウイスキーパブです。

ウイスキーのポット・スチル

メニュー

独歩館　ランチセット

・独歩館　９つ旬彩プレートランチ　
　（プレート、ライス、スープ、デザート）　１８００円

・豚煮込み独歩丼ぶり　（丼ぶり、サラダ、スープ）　１２００円

・本日のおすすめパスタ　（パスタ、サラダ、バゲット、スープ）　１２００円

・ミックスピアランチ（ピザ、サラダ、スープ）　１０００円

・お子様ランチ（うどん、天婦羅、おにぎり、デザート）　１０００円

＋３００円でドリンクが付きます。

ドリンク

・ウーロン茶（アイス　or　ホット）

・麦茶（ノンカフェイン）

・オレンジジュース

・グレープフルーツジュース

・アップルジュース

・コーラ

・ジンジャエール

・コーヒー（アイス　oｒ　ホット）

・紅茶（アイス　oｒ　ホット）

・蔵元秘伝の甘酒（アイス　oｒ　ホット）

日本酒グラス売り

日本酒飲み比べセット
大吟醸セット1200円
高島お待ちのお酒セット2000円

写真には撮りませんでしたが、他に、
ビール、焼酎、スピリッツ&リキュール、ワイン、ソフトドリンクが、
たくさんあります。
ディナーもしています。

仕込み水

宮下酒造のお酒は、旭川の伏流水を使って造られていて、
そのお水が提供されています。

軟水のお水は、柔らかい口当たりで美味しいです。

星降る極聖アイスクリーム
～季節の実を添えて～（白桃）800円

アイスクリームのフレーバーが7種類あって、
宮下酒造のお酒をブレンドした、

日本酒、白桃、うめ、ジン、ゆず

徳山牧場の定番ジェラートの、

バニラ、抹茶

から選べます。

白桃にしました。
ふんわりと、日本酒の香りと、桃の香りを感じる、美味しいアイスクリームでした。

この日は、テレビの生中継があるのを知っていましたが、
その前に…と思っていたのですが、
私がお店に来る前から、ずっと撮影の準備が店内でされていて、
アナウンサーの誰かが来られるのだろうと、思っていましたら、

吉本興行の香川県住みます芸人の、
梶剛（かじつよし）さんでした。

なかなかタイミングが合わなくて、
中継前後の写真撮影したかったのですが、出来なくて、
生中継の合間に、
握手、一緒に撮影、サインを、気持ち良くしていただきました。

ありがとうございます。

番組を観たかったのですが、
今のところ、再放送がなさそうで、残念です…

握手をお願いしたら、
両手をズボンにこすりつけて綺麗にしてから握手してくださり、
はっきり言って、緊張していた私の手の方が、ベタベタしていたかも…ｗ

色紙の準備をしていなかったので、
独歩館のパンフレットにサインをしていただきました。