創作おもてなし料理 美膳の続きが未だUP出来ていませんが、
美膳で食事をした時に、パンフレットがあって、
ずっと行きたいと思いつつ、
去年の一番綺麗なラベンダーの時期に行けなかったので、
1年待ち続け、ラベンダーが綺麗なこの季節に、やっと行きました。
石村観光農園 夢百姓です。
ハーブ園は、お店の後ろの山にあります。
かわいい車で、お店の奥さんが登場しましたｗ
店内に入ると、ハーブの爽やかな香りに包まれて、
とっても素敵な気分になれます。
たくさんのハーブ、ハーブを使った商品が販売されています。
ハーブ園の見取り図
ハーブ園の入園料は、300円です。
ハーブの摘み取りは、別料金で、ハーブによって、量によって、料金が変わります。
ハーブの摘み取りに必要なバケツとはさみは、貸していただけますが、
「次回は、持参して来てね。」
と言われました。
300円の入園料で、１日中園内に居ても良いそうです。
お弁当を持ち込みOKです。
山なので、歩きやすい靴と、日焼けしないように帽子があった方が良いです。
ハーブ園の手前まで案内していただけます。
正八幡宮の灯篭の右側にラベンダーのハウスがあります。
奥の山の段々畑がハーブ園です。
ラベンダーのハウス
ハウスのラベンダーは、未だつぼみが多かったです。
ハーブ園の入り口です。
ラベンダーは、今年植え替えたばかりで、株が小さくて、
ホームページのような密集したラベンダー畑では無くて、
ちょっとがっかりしましたが、綺麗でした。
店内でハーブティーをいただきました。
ブルーがコモンマロウ 350円
ブラックがブラックマロウ 350円
のハーブティーです。
ハーブ園に入園、摘み取りをすると、
ハーブティーをサービスでいただけました。
ありがとうございます。
コモンマロウは、あまり煮出すと、鮮やかな青色が色褪せるそうで、
ほんの数秒で濾し終えました。
レモンを入れると、色が変わります。
あっという間にピンク色に変わりました。
ブラックマロウは、チョコレート色をしています。
レモンを入れると、じわりじわりと色が変わっていきます。
ワインレッドになりました。
コモンマロウは、しばらくすると、ピンク色が薄くなって、
ほとんど透明になってしまいました。
コモンマロウは、ハーブの味と香りが、ほのかな感じで、
ブラックマロウの方が若干濃い目の味と香りです。
レモンを入れると、爽やかさが増します。
コモンマロウの花
まさか、このよく見かける花が、ブルーからピンクに色が変わる、
コモンマロウというハーブティーになる花だったとは！
知りませんでした。
レモングラスのハーブティー 1個60円
を買って帰りました。
3番茶までOKだそうです。
レモンの香りのするハーブティーで、爽やかな香りで、美味しかったです。
ハーブ園で摘み取ったハーブについては、また次回に…
過去記事
プレオープン 美膳で おもてなし御膳 No.1
美膳で食事をした時に、パンフレットがあって、
ずっと行きたいと思いつつ、
去年の一番綺麗なラベンダーの時期に行けなかったので、
1年待ち続け、ラベンダーが綺麗なこの季節に、やっと行きました。
石村観光農園 夢百姓です。
ハーブ園は、お店の後ろの山にあります。
かわいい車で、お店の奥さんが登場しましたｗ
店内に入ると、ハーブの爽やかな香りに包まれて、
とっても素敵な気分になれます。
たくさんのハーブ、ハーブを使った商品が販売されています。
ハーブ園の入園料は、300円です。
ハーブの摘み取りは、別料金で、ハーブによって、量によって、料金が変わります。
ハーブの摘み取りに必要なバケツとはさみは、貸していただけますが、
「次回は、持参して来てね。」
と言われました。
300円の入園料で、１日中園内に居ても良いそうです。
お弁当を持ち込みOKです。
山なので、歩きやすい靴と、日焼けしないように帽子があった方が良いです。
ハーブ園の手前まで案内していただけます。
正八幡宮の灯篭の右側にラベンダーのハウスがあります。
奥の山の段々畑がハーブ園です。
ラベンダーのハウス
ハウスのラベンダーは、未だつぼみが多かったです。
ハーブ園の入り口です。
ラベンダーは、今年植え替えたばかりで、株が小さくて、
ホームページのような密集したラベンダー畑では無くて、
ちょっとがっかりしましたが、綺麗でした。
ブルーがコモンマロウ 350円
ブラックがブラックマロウ 350円
のハーブティーです。
ハーブ園に入園、摘み取りをすると、
ハーブティーをサービスでいただけました。
ありがとうございます。
コモンマロウは、あまり煮出すと、鮮やかな青色が色褪せるそうで、
ほんの数秒で濾し終えました。
レモンを入れると、色が変わります。
あっという間にピンク色に変わりました。
ブラックマロウは、チョコレート色をしています。
レモンを入れると、じわりじわりと色が変わっていきます。
ワインレッドになりました。
コモンマロウは、しばらくすると、ピンク色が薄くなって、
ほとんど透明になってしまいました。
コモンマロウは、ハーブの味と香りが、ほのかな感じで、
ブラックマロウの方が若干濃い目の味と香りです。
レモンを入れると、爽やかさが増します。
コモンマロウの花
まさか、このよく見かける花が、ブルーからピンクに色が変わる、
コモンマロウというハーブティーになる花だったとは！
知りませんでした。
レモングラスのハーブティー 1個60円
を買って帰りました。
3番茶までOKだそうです。
レモンの香りのするハーブティーで、爽やかな香りで、美味しかったです。
ハーブ園で摘み取ったハーブについては、また次回に…
住 所 ： 岡山県岡山市東区矢津1599-1
電話番号 ： 086-279-0671
営業時間 ： 9：00～17：00
定 休 日 ： 不定休
過去記事
プレオープン 美膳で おもてなし御膳 No.1
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