都内で、6月3日と、4日の2日間限定の、
注文をまちがえる料理店がプレオープンしました。
注文をまちがえるって?
認知症の方達がウエイトレスさんをするレストランです。
料理は、プロが、配膳を認知症の方達が、担当されます。
スタッフはボランティアで、収益は無いそうです。
うっかり何をするのか忘れてしまっても、
お客さんに助け舟を出してもらって、思い出して続きをするって、
おおらかで、寛容な対応が、良い感じですね。
認知症の方達との関わり方のヒントになりそうですね。
さて、
哲学の道の桜並木が満開になったようなので、花見に行きました。
南禅寺は、紅葉が有名で、桜があまり無いのですが、
ここの桜も満開で、とても綺麗でした。
哲学の道は、すごい人でしたが、桜は、満開でした。
染井吉野以外の桜や、季節の花が時々彩を添えていて、とっても綺麗でした。
歩き疲れて来たので、一休みに入店したのが、
はくです。
店内だけでなく、テラス席もあり、
お客さんが次から次へとひっきりなしに来店して、
お茶をしたり、ソフトクリームを買っていました。
モーニングサービスは、午前7時から平日は10時半まで、
日曜、祝日は、9時まであります。
一人につき1品以上のオーダーをしないといけません。
ランチメニュー
店内
昭和レトロな店内です。
シニアな女性スタッフ2人は、昭和の定食屋さんみたいなノリの応対ですw
メニュー
バニラと、抹茶のアイスクリーム、生クリーム、たっぷりの粒あんに、
いちご、抹茶、いちごポッキーがトッピングされています。
バニラアイスクリームと、粒あんのコラボが、
めっちゃ相性が良くて、疲れた身体に染み渡りました。
季節限定
さくら餅ソフトクリーム
もち米が粒々と入っていて、桜餅らしいソフトクリームです。
注文をまちがえる料理店がプレオープンしました。
注文をまちがえるって?
認知症の方達がウエイトレスさんをするレストランです。
料理は、プロが、配膳を認知症の方達が、担当されます。
スタッフはボランティアで、収益は無いそうです。
うっかり何をするのか忘れてしまっても、
お客さんに助け舟を出してもらって、思い出して続きをするって、
おおらかで、寛容な対応が、良い感じですね。
認知症の方達との関わり方のヒントになりそうですね。
さて、
哲学の道の桜並木が満開になったようなので、花見に行きました。
南禅寺は、紅葉が有名で、桜があまり無いのですが、
ここの桜も満開で、とても綺麗でした。
哲学の道は、すごい人でしたが、桜は、満開でした。
染井吉野以外の桜や、季節の花が時々彩を添えていて、とっても綺麗でした。
歩き疲れて来たので、一休みに入店したのが、
はくです。
店内だけでなく、テラス席もあり、
お客さんが次から次へとひっきりなしに来店して、
お茶をしたり、ソフトクリームを買っていました。
モーニングサービスは、午前7時から平日は10時半まで、
日曜、祝日は、9時まであります。
一人につき1品以上のオーダーをしないといけません。
ランチメニュー
店内
昭和レトロな店内です。
シニアな女性スタッフ2人は、昭和の定食屋さんみたいなノリの応対ですw
メニュー
フルーツパフェ 850円をオーダーしようとしましたら、
売り切れだったので、
売り切れだったので、
小倉パフェ 850円と、
ブレンドコーヒー 400円にしました。バニラと、抹茶のアイスクリーム、生クリーム、たっぷりの粒あんに、
いちご、抹茶、いちごポッキーがトッピングされています。
バニラアイスクリームと、粒あんのコラボが、
めっちゃ相性が良くて、疲れた身体に染み渡りました。
ホットコーヒーだけに、ホッとしましたw
ソフトクリームの種類がたくさんあって、いいですね。
季節限定
さくら餅ソフトクリーム
もち米が粒々と入っていて、桜餅らしいソフトクリームです。
京都府京都市左京区永観堂西町38
電話番号 : 075-751-7843
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