2016年11月20日にオープンした、
珈琲豆専門店、フレッシュ コーヒー ロースター、
Koenbench(公園ベンチ)です。

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奥さんは、磨屋町でbarを経営されていましたが、閉店して、
ご主人は、神戸で1時間待ちの長蛇の列が出来る珈琲専門店で働いた後、
古民家をリノベーションされて、このお店をオープンされました。

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珈琲のブレンダー&珈琲豆屋さんです。

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基本的には、豆の販売が中心ですが、珈琲、焼き菓子のテイクアウト、
縁側や畳のお部屋で珈琲を楽しむことも出来ます。

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店内には、40種類近いストレートの豆、ブレンドした豆、
デカフェ(ノンカフェイン)等を、生豆で販売されています。

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お客さんのお好みの焙煎をしてもらえて、
焼きたての温かい珈琲豆をテイクアウト出来ます。

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焙煎は朝入りから深煎りまで、5種類から選べますが、
それぞれの豆に、お勧めの焙煎が表示されています。

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豆の挽き方は、豆のまま、粗挽き、中挽き、細挽き、極細挽きの5種類があり、
抽出の仕方によって挽き方を選べます。

3 公園ベンチ  (24)

テイクアウト ドリンク 料金

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マイボトルを持参すると、50円割引します。
本日のコーヒー Short 8oz 300円
        Tall 12oz 400円
本日のコーヒーは、一週間後とに変わります。
この豆をお求めの方は、2割増量になっています。
アイスコーヒー(水出し) 12oz 300円

室内で珈琲をいただく場合は、料金が違うようです。

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お店には、
チョコとオレンジのスティックケーキ 320円と、

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お店のロゴマークのうさぎの刻印のあるクッキー 100円が販売されていました。
日によっては、ベイクドチーズケーキ、卵たっぷりのプリン等も販売されています。

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たくさんある豆の中から、
マンデリンG-1粉 200g 1040円を選びました。
お勧めの焙煎が4だったので、4にしました。

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焙煎と、粉砕が終わるまでの待ち時間に、
本日のおすすめの珈琲と、お店のロゴのうさぎの刻印のあるクッキーが、
サービスでいただけます。

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これは、うれしいサービスですね。

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本日のお勧めの珈琲は、たしかグアテマラだったと思います。
程よい苦味と、コクがあって、香りも良くて、美味しかったです。

マンデリンG-1 200g 1040円

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封を開けて、良い香りが部屋中に広がって、
ああ~…良い香り…
中身を見て驚きました。

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我が家にはコーヒーミルが無いので、粉をオーダーしたのですが、
豆のままが入っていたので、アセりました。
すぐ電話をしたら、粉を送ってもらえました。
とても迅速に丁寧に対応していただきました。
ありがとうございます。


コーヒーミルを持っている人を探して、
差し上げようと思ったのですが、見つからず…
すりこぎで砕く方法があるのを見つけて、砕いてみました。


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30分ほどかかって砕きましたが、均一には、なかなか砕けませんね…
でも、美味しいコーヒーを淹れる事が出来ました。

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つづく…


Koenbench(公園ベンチ)
住所 : 岡山市北区番町二丁目1-17
電話番号 : 086-206-7612
営業時間 : 10:00~19:00
定 休 日 : 火曜日

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