1年放置していたので、そろそろ続きを…w
茶の環 本店のcha-fe抹茶のまっちゃパフェをいただいて、
もちもちの月 年輪バウム 黄金抹茶フィナンシェ 抹茶もみじ饅頭の、
お土産を買った後、
旨飯酒場 えこ贔屓(えこひいき)
奥には、テーブル席があります。
えこ贔屓では、広島牡蠣の発祥の地の希少な草津かきが、いただけます。
ランチタイムには、リーズナブルに広島名産の牡蠣を使ったランチがいただけるようです。
うにホウレン 1250円をオーダーしました。
カウンターに座ったので、目の前で、うにホウレンが料理されるので、
ほうれん草を豪快に炒める様子に、ワクワク
うにホウレン
焼けた鉄板の上で、バターが香ばしい香りを放ちながら、グツグツと泡を吹いて、
茶の環 本店のcha-fe抹茶のまっちゃパフェをいただいて、
もちもちの月 年輪バウム 黄金抹茶フィナンシェ 抹茶もみじ饅頭の、
お土産を買った後、
旨飯酒場 えこ贔屓(えこひいき)
奥には、テーブル席があります。
えこ贔屓では、広島牡蠣の発祥の地の希少な草津かきが、いただけます。
ランチタイムには、リーズナブルに広島名産の牡蠣を使ったランチがいただけるようです。
うにホウレン 1250円をオーダーしました。
カウンターに座ったので、目の前で、うにホウレンが料理されるので、
ほうれん草を豪快に炒める様子に、ワクワク
うにホウレン
焼けた鉄板の上で、バターが香ばしい香りを放ちながら、グツグツと泡を吹いて、
もうもうと湯気をあげながら、うにホウレンが来ました。
うにが、てんこ盛りです!
熱い鉄板なので、撮影している内に、端っこの うにが、泡立ちながら溶けていってます。
ほうれん草は、熱々ですが、てっぺんの うには、ひんやり。
香ばしいバターの香りと、うにの磯の香りと、旨味が口いっぱいに広がって、
ほうれん草と、うにと、バターって、こんなに合うのね~。
贅沢な美味しい一品でした。
私の質問に、丁寧に、親切に教えていただけたり、
ちょっと広島弁とは違うので、どちらから?と尋ねられたり、
気持ち良く過ごすことが出来ました。
つづく…
旨飯酒場 えこ贔屓
うにが、てんこ盛りです!
熱い鉄板なので、撮影している内に、端っこの うにが、泡立ちながら溶けていってます。
ほうれん草は、熱々ですが、てっぺんの うには、ひんやり。
香ばしいバターの香りと、うにの磯の香りと、旨味が口いっぱいに広がって、
ほうれん草と、うにと、バターって、こんなに合うのね~。
贅沢な美味しい一品でした。
私の質問に、丁寧に、親切に教えていただけたり、
ちょっと広島弁とは違うので、どちらから?と尋ねられたり、
気持ち良く過ごすことが出来ました。
つづく…
旨飯酒場 えこ贔屓
電話番号 : 050-5868-4074 (予約専用番号)
082-545-3655 (お問い合わせ専用番号)
住 所 : 広島県広島市中区大手町1-7-20
小松ビル 1F
営業時間 : 【昼】11:30~14:00
【夜】17:00~23:00(LO)
定 休 日 : 月曜日
カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW
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過去記事
えこ贔屓で うにホウレン 14 No.1
えこ贔屓で 蒸しかき 14 No.2
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